大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食烘焙手抓饼的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食烘焙手抓饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
手抓饼菠萝包做法烤箱烘焙?
1.菠萝切碎丁,加糖,加玉米油(这里用玉米油代替黄油),在锅中翻炒,到菠萝丁炒软后,加入一点淀粉水,使菠萝丁变成比较粘稠的粗颗粒果酱状态。
2.手抓饼每张分成4份,把每一分放入菠萝馅后,用饼包裹好,接口处涂抹一点面糊防止裂开,制作成菠萝派的生胚。
3.烤箱预热180度,烤盘上摆放好菠萝派生胚,烘烤12--15分钟,表面上色即可。
用料菠萝 0.25个黄油 10克鸡蛋 0.5个手抓饼 2张白糖 30克
菠萝派(手抓饼版)的做法步骤
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菠萝切小丁,热锅加入黄油和菠萝,白糖。小伙翻炒几分钟
步骤 2
冰箱中取出手抓饼皮,室温中放置5分钟,切掉边角,切出两片一样大小的长方形。
步骤 3
鸡蛋打散。一张手抓饼做底,放上炒过的菠萝丁,盖上另一张手抓饼,边缘捏紧。表面刷两遍鸡蛋液。用刀在上面划几道扣。
步骤 4
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到此,以上就是小编对于美食烘焙手抓饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食烘焙手抓饼的做法的1点解答对大家有用。
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