团购附近美食套餐烘焙世家,附近的烘焙坊

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1. 深烘咖啡真的不健康吗？咖啡因含量更高吗？

深烘咖啡真的不健康吗？咖啡因含量更高吗？

深度烘培主要是为了不同的口感，并不是为了***多少。同样体积的咖啡豆，深度烘培***小于浅度烘培，因为烘培过程中***会少一些。但是同样重量的咖啡豆，深度烘培***大于浅度烘培，因为深度烘培含水量少，比较轻。烘培时间加长***减少率低于失水率。

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