大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣妈烘焙桂花芋泥的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍辣妈烘焙桂花芋泥的做法的解答,让我们一起看看吧。
桂花可以做什么甜品?
1. 桂花糯米丸子:糯米粉、水、桂花、红糖、开水和糯米粉。将糯米粉加入适量水中搅拌均匀,揉成光滑的面团。把面团分成小块,搓成圆球。在每个圆球中间放入一勺桂花馅,收口捏紧即可。
2. 桂花糖芋苗:新鲜的小芋头,桂花芋圆是南京非常出名的甜品之一。
3. 奶香桂花炖奶:牛奶、蛋清、桂花蜜。将牛奶和鸡蛋清混合均匀,加入适量的桂花蜜调味即可。
桂花糖芋头放了碱水怎么不红?
一定要把芋头放在铁锅里煮,这是芋头变红的关键。铁锅里放适量的水,放入少量的食碱同煮,碱可让芋头变红。
步骤 1
步骤 2
放入锅中加能没过芋头的水,加1/4小勺的小苏打(也就是量勺里面最小的那个),放几颗冰糖,大火煮开,转小火慢慢炖。在炖的过程中,汤汁的颜色会慢慢变成红色,要耐心等待。
糯米饼的做法有哪些?
准备好您要用的糯米粉,看个人喜好,加入适量的糖(盐巴),倒入适量的水,揉至表面光滑,静至半个小时。
把揉好的糯米团,挤成一个一个的小剂子。把每个的剂子揉成你需要的形状。
准备一个平底锅,锅热刷油,把揉好的糯米的形状依次下过锅,煎至两面金黄,就可以出锅了
南瓜的营养丰富,果胶、维生素c、胡萝卜素等都是人体需要的,但是很多小朋友不喜欢吃,所以我就把我家宝贝爱吃的这种南瓜糯米饼的做法分享给大家
做法:
1.南瓜去皮切块放到锅里蒸熟。
2.蒸熟的南瓜捣成泥,加适量白糖,分几次加入糯米粉,揉成面团
3.面团分成小剂子包入红豆沙,沾满白芝麻压扁
4.锅底放油,放入南瓜饼小火慢煎,直到两面金黄中间鼓起。
5.软糯香甜的南瓜饼就做好了。
温馨提示:糯米粉弄成的面团会有点粘手,可以在手上涂一点食物油。
今天给大家分享糯米饼的做法。
1把糯米放在盆中。放入凉水泡一个星期。然后捞出,清洗3到5遍。在用豆浆机。把他打碎。把打碎的糯米浆倒入纱布中包起来。把它放在蒸饭的格子上过滤水。等糯米浆,水分沥干。
2再把糯米粉装入盆中。在放入少许小苏打,,再少许的白糖。用手揉匀。面不粘手不粘盆
为最佳。
3取除糯米粉做成一两一个的面团。然后把面团儿按扁。包上0.25的豆沙馅儿。然后再把糯米粉用手搓圆。放入白芝麻中沾上白芝麻。用手吧。沾上白芝麻的糯米团按扁。
4把电饼档打开,180度的温度。等电平档达到180度。然后往电饼铛里面放色拉油。把压扁的糯米饼儿。放入电饼铛里面。盖上盖儿煎三分钟翻面儿煎三分钟。断生装盘儿出锅,这道糯米饼儿就做好啦。
糯米饼的做法很多,可以添加南瓜,红薯,艾叶,紫薯,红糖,芋头等制成各种美味的小吃,可以蒸也可以煎炸,全糯米太软,一般制作时掺点粘米粉,成品口感更Q更好吃。这里就以红薯为例
1.红薯250g,白糖20g,糯米粉100g,粘米粉50g,水适量。
2.将红薯蒸熟压成泥
3.加入糯米粉,粘米粉,糖
4.根据红薯的含水量慢慢加水,揉成软硬适中,不会散开能抱成团就刚刚好
5.平底锅放油,把丸子压成饼状,用中小火煎成两面金黄就Ok了。
6.外脆里糯,趁热更好吃!
茶百道鲜奶桂花芋头好喝吗?
芋泥+鲜奶+糖桂花,喝起来口感很顺滑绵密!还能喝到芋泥的颗粒感!每一口都是饱满的芋泥和奶香,外加淡淡桂花香,很舒服!
茶底用的是梅占花魁,一直很喜欢茶百道的这款红茶底,红茶配芋泥真的太搭了!!还能嚼到糯叽叽的芋圆,超满足!
到此,以上就是小编对于辣妈烘焙桂花芋泥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣妈烘焙桂花芋泥的做法的4点解答对大家有用。
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