烘焙面包做法大全菠萝包教程,烘焙面包做法大全菠萝包教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包做法大全菠萝包教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙面包做法大全菠萝包教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝岛面包的做法
2. 为什么做的菠萝包很硬？
3. 菠萝菠萝蜜面包怎么做？

菠萝岛面包的做法

用料面团 高筋面粉 300克糖 40克奶粉 16克牛奶 160克酵母 4克盐 3克鸡蛋 1个黄油 30克酥皮 低筋面粉 70克糖粉 30克奶粉 30克黄油 50克蛋液 16克椰蓉馅 椰蓉 100克糖粉 40克奶粉 30克黄油 50克蛋液 40克

菠萝面包的做法步骤

步骤 1

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酵母放牛奶里融化。

步骤 2

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放入除黄油以外的材料搅拌15分钟。

为什么做的菠萝包很硬？

因为发酵工作没有作好，导致面团没有发酵到理想的程度。厚度不够，出来的面饼不松软，如同死面一样。烤菠萝包需要一定技巧的，烤菠萝包的时间不能过长，烤太长的话菠萝包的皮肯定就会变硬了。所以我们要根据制作菠萝包的大小来调节它的烤箱时间，如果时间刚好的话，烤出的菠萝包皮不会太硬的，而是刚刚好，脆脆的，也很香。所以烤菠萝包最关键的就是调节时间。

1、发酵工作没有作好，导致面团没有发酵到理想的程度。

2、厚度不够，出来的面饼不松软，如同死面一样。

【建议制作过程】

一、主面团

高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、即发干酵母、奶粉、水或牛奶、黄油适量

二、酥皮

低筋面粉、黄油、奶粉、糖粉、鸡蛋液、盐适量

高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、即发干酵母、奶粉、牛奶倒入容器中。

菠萝菠萝蜜面包怎么做？

1、用料：高筋粉250克，熟菠萝蜜核55克，干酵母3克，蛋液25克，牛奶118克，糖30克，盐3克，黄油

2、将菠萝蜜核切小丁，备用。

3、蛋液，牛奶，糖，盐，黄油倒入面包桶

4、加入面粉，放入酵母。

5、把面包桶放入面包机中卡好

6、当面包机提示音起，倒入菠萝蜜核碎块。关上面包机盖，静候结束

7、面包机烘烤结束，进入保温状态，并倒计时到45分钟

8、关机，揭盖，

9、取出面包桶，倒出面包

1/将烤箱预热至400ºF（200ºC）。

2/在底锅中，用中火加热橄榄油。加入切丝的洋葱，炒煮4-5分钟。加入大蒜，盐和胡椒，煮2-3分钟，直到大蒜香。

3/加入去核的菠萝蜜，辣椒粉，辣椒粉，小茴香拌匀。加入蔬菜汤，盖上盖子，煮15分钟，直至菠萝蜜足够柔软，然后捣碎。

4/将菠萝蜜转移到烤盘上，均匀涂抹。烘烤25分钟，直至菠萝蜜略***成褐色且酥脆。

5/将切丝的绿青菜和切丝的卷心菜和胡萝卜加入一个大碗中。在一个小杯中，将蛋黄酱，芥末，苹果醋，盐和胡椒混合至奶油状成调料酱，然后倒在蔬菜上搅匀

6/从烤箱中取出菠萝蜜，倒入烧烤酱混合均匀，回放入烤箱，再烤10分钟，直到边缘略脆。

7/用一把大面包刀将整片面包切成两半。取下顶部并放在一边。将菠萝蜜放在包子的下半部分，然后加入凉拌卷心菜，再盖上顶部面包，然后切成12个小面包。

1. 菠萝菠萝蜜面包是一种美味的面包。
2. 菠萝菠萝蜜面包的制作原因是因为它的口感独特，口味鲜美，深受人们喜爱。
制作菠萝菠萝蜜面包的主要步骤包括：准备面团材料，将面团发酵至两倍大，将菠萝和蜜蜂蜜混合，将菠萝蜜馅料包入面团中，再次发酵，最后烘烤至金***即可。
3. 如果你想尝试制作菠萝菠萝蜜面包，可以根据自己的口味调整配料比例，也可以尝试添加其他水果或坚果等来增加口感。
此外，你还可以在面团中加入一些香料或糖霜来提升口味。
制作菠萝菠萝蜜面包需要一定的时间和耐心，但是制作出来的美味面包一定会让你满意。

到此，以上就是小编对于烘焙面包做法大全菠萝包教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包做法大全菠萝包教程的3点解答对大家有用。