烘焙简单甜品不用油炸的做法,烘焙简单甜品不用油炸的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙简单甜品不用油炸的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙简单甜品不用油炸的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖醋炸饼的做法？
2. 鲁西南过年甜点：炸姜丝怎么做如何做好吃？

糖醋炸饼的做法？

第一种做法：

先将生姜，生葱，青椒，葱头用适量油爆透，然后加水、山楂片、西红柿煮烂。约20分钟后，再用细布和筛斗滤去渣滓。然后，再放入白糖，酱油，食用色素，最后加白醋，再在火上略滚一下即成。

这个方法比较复杂，大型餐馆用的比较多，口感最好。

第二种方法，就是我们家里通常用的， 主要是简单：

锅烧热放少许油，倒入番茄浆，再加半勺糖，半勺醋， 多半勺水，盐少许， 勾欠等起泡后在淋少许热油就行了。

一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了，以免喧宾夺主而吃不出菜的本味。

下面这个专门是做热菜的糖醋汁的方法：

1. 先做现用的做法：

1）先把锅放在火上，倒入50克油烧热，下葱姜末煸炒一下，待香味透出后，加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左右酱油，

2）烧开后用水淀粉勾芡，然后倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上（先对成碗汁，在做菜快熟时一起倒入锅内，淋上水淀粉也可）。

糖醋炸饼（Táng Cù Jiān Bǐng）是一道具有中国特色的甜品菜，以色彩鲜艳、酸甜可口而闻名。以下是糖醋炸饼的做法：

材料：

1. 面粉…………………………………………2.5杯（300克）

2. 温水…………………………………………1杯（240毫升）

3. 活性干酵母……………………………………1茶匙（5克）

4. 糖……………………………………………….2汤匙（30克）

5. 盐……………………………………………….1茶匙（5克）

6. 植物油…………………………………………适量

7. 醋……………………………………………….1/2杯（120毫升）

鲁西南过年甜点：炸姜丝怎么做如何做好吃？

炸姜丝的做法步骤1. 准备4个鸡蛋2. 用温水把白糖化开3. 面粉，然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加4. 面过光滑后静置20分钟5. 把和好的面像擀面条一样擀好，切好6. 油烧至不冒泡转中小火，下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可小贴士1、加鸡蛋是为了炸的时候起酥，家里有猪油或黄油放点会更好 2、白糖当多少根据各人口味即可

先将嫩姜洗干净改刀切成细丝，将冬菇用水浸泡20分钟后去洗净切成细丝，将冬笋，香菜梗洗净改刀切成细丝和长段。

2/4

锅内缸入少许底油，五成热时，放入冬菇，冬笋丝翻炒后，再放入姜丝煸炒几下。

3/4

加入料酒10克，精盐5克，白糖5克，米醋10克翻炒。

到此，以上就是小编对于烘焙简单甜品不用油炸的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙简单甜品不用油炸的做法的2点解答对大家有用。