金吉烘焙麻薯布丁的做法：麻薯布丁蛋挞？

本篇文章给大家谈谈金吉烘焙麻薯布丁的做法，以及麻薯布丁蛋挞对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• style='margin-bottom: 3px;list-style: none'> 1、麻薯布丁塔怎么做
• 2、德式布丁麻薯大蛋挞与火烧云朵吐司做法
• 3、麻糬的做法?
• 4、麻薯的做法和配方
• 5、麻薯的做法
• 6、麻薯波波做法和配方

麻薯布丁塔怎么做

1、先做麻薯部分，糯米粉+清水+白糖搅拌混合，盖上保鲜膜用牙签戳几下小孔，放蒸锅煮熟。软化的黄油加白糖混合均匀，分三次加入鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉揉成面团。

2、黄油切小丁块放进容器中，常温自然软化，加入糖粉拌匀，以免打发时飞溅。别再买蛋挞皮了，自己动手做布丁塔，细腻香甜无添加，健康又好吃 用电动打蛋器中速打至黄油呈蓬松发白状态。

3、【塔心】淡奶油150克、炼乳30克、蛋黄2个 制作方法：黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，分次加入全蛋液，每一次加入蛋挞都要搅拌至吸收。筛入低筋面粉，揉成团。面团平均分成4份，按压在纸杯模具中，塔皮制作完成。

4、德式布丁塔 食材：黄油45g、糖粉65g、鸡蛋液38g、蛋黄2个、低筋面粉145g、淡奶油160g、炼乳30g 做法：1：软化的黄油加糖粉搅拌融合。2：多次加入蛋液，搅拌均匀。3：筛入低筋面粉，搅拌成团。

德式布丁麻薯大蛋挞与火烧云朵吐司做法

1、蒸好的麻薯均分6份，投入抹茶纸杯，然后再舀入做好的蛋挞液至9分满。放在烤盘上，送入烤箱中层，上下火180℃ 35分钟左右。

2、蛋挞皮放入烤盘，底部放黑糖珍珠，倒入过滤好的蛋挞液，送入烤箱，上下火200度，烤焙25分钟。烤熟后取出，放凉备用。3表面装饰馅料做法：30克淡奶油+5克白砂糖稍稍打发，加入巧克力酱和饼干碎搅拌均匀即可。

麻糬的做法?

1、用料：纯牛奶300克、木薯粉90克、高筋面粉20克、鸡蛋2个、白砂糖60克、植物油25克、食盐2克、黑芝麻15克、香草精几滴、低筋面粉10克、玉米淀粉10克。锅里面倒入牛奶、植物油、食盐和白糖，搅拌搅拌。

2、准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆 请点击输入图片描述 静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒。

3、做法：紫薯和芋头切小块，放入铸礼记珐琅锅中，加水。大火煮开转小火煮6分钟。加入冰糖煮至融化。倒入牛奶搅拌均匀。

4、制作麻薯的过程中切记不要加水，如果糯米粉太多，可以加入牛奶稀释。麻薯可以搭配的食材非常多，喜欢吃紫薯的小伙伴完全可以发挥出自己的现象，制作自己喜欢的口味。下面就和大家分享，红薯麻薯，豆沙麻薯卷和包馅麻薯的做法。

5、空心小麻薯 食材：糯米粉150g、牛奶100g、鸡蛋1个、白糖20g、玉米油20g做法糯米粉+牛奶+鸡蛋+白糖+玉米油倒入碗中，搅拌至无颗粒状，装入裱花袋。挤入烤盘里，烤箱180度预热5分钟，放入烤盘180度烤20分钟。

麻薯的做法和配方

1、用料：糯米粉，玉米粉，红糖，红豆沙，植物油。先用开水将红糖充分溶解，放凉备用。糯米粉100克，玉米淀粉30克，加入红糖水搅成无颗粒的面糊。

2、准备用制料：中筋面粉150克、猪油53克、糖粉30克、水50克、低筋面粉120克、猪油60克、莲蓉250g、麻薯粉150g、黄油25g、水50g、奶粉10g。水油皮面团材料：中筋面粉150克、猪油53克、糖粉30克、水50克静置15分钟。

3、麻薯的制作方法非常简单，牛奶和黄油充分搅拌均匀后，加入适量的白糖搅拌均匀，这里注意加入的顺序。糯米粉经过过滤筛筛成细小的颗粒，颗粒的大小决定了麻薯的口感。

4、麻薯怎么做才好吃？首先融化三块红糖，然后放冰箱冷藏，然后锅中倒入牛奶再放入木薯淀粉，搅拌最后加入红糖水中即可。

5、材料：麻薯粉176g，鸡蛋60g，牛奶64g，黄油36g，盐5g，抹茶粉4g，芝麻5g。先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。将176g麻薯粉、4g抹茶粉、5g盐混合并过筛。将粉类材料和液体材料先搅拌一下。

6、麻薯的做法和配方如下：主料：预拌粉200克、鸡蛋1个1人份。辅料：奶粉5克、盐2克、水70毫升、无盐黄油40克、巧克力粉10克。步骤：将碗中放入预拌粉、奶粉、1个鸡蛋、盐、70ml水。搅拌成絮状。

麻薯的做法

用料：纯牛奶300克、木薯粉90克、高筋面粉20克、鸡蛋2个、白砂糖60克、植物油25克、食盐2克、黑芝麻15克、香草精几滴、低筋面粉10克、玉米淀粉10克。锅里面倒入牛奶、植物油、食盐和白糖，搅拌搅拌。

准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆 请点击输入图片描述 静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒。

做法：紫薯和芋头切小块，放入铸礼记珐琅锅中，加水。大火煮开转小火煮6分钟。加入冰糖煮至融化。倒入牛奶搅拌均匀。

制作麻薯的过程中切记不要加水，如果糯米粉太多，可以加入牛奶稀释。麻薯可以搭配的食材非常多，喜欢吃紫薯的小伙伴完全可以发挥出自己的现象，制作自己喜欢的口味。下面就和大家分享，红薯麻薯，豆沙麻薯卷和包馅麻薯的做法。

空心小麻薯 食材：糯米粉150g、牛奶100g、鸡蛋1个、白糖20g、玉米油20g做法糯米粉+牛奶+鸡蛋+白糖+玉米油倒入碗中，搅拌至无颗粒状，装入裱花袋。挤入烤盘里，烤箱180度预热5分钟，放入烤盘180度烤20分钟。

麻薯的做法：用料：麻薯预拌粉200克、常温鸡蛋液80克、清水（牛奶更佳）70克、软化黄油40克、熟黑芝麻12克、奶粉5克、海盐2克。步骤：材料提前准备，[_a***_]用冰的液体。烤箱提前预热180度。粉类放在大盆里。

麻薯波波做法和配方

麻薯波波的做法如下：主料：糯米粉110克、木薯粉15克、芝士粉50克。辅料：盐1克、鸡蛋1颗、牛油液40克、牛奶70毫升。先用食材秤，秤好材料。黄油切小块，隔水融化成液体，稍微放凉备用。

鲜奶麻薯，200ml牛奶+10g代糖+30g木薯淀粉混合搅拌均匀，小火慢煮，同时不停搅拌至粘稠即可。

抹茶+牛奶+代糖、芋圆、木薯淀粉20g、、奶油、代糖15g、牛奶240g 白色字滴是做奶麻薯材料哈！把白色字材料放到锅里搅合搅合，然后开火！边加热边搅合之后就变成了这个熊样儿，关火，就成了奶麻薯。

准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆 请点击输入图片描述 静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒。

自制小麻薯的做法如下：食材：麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。除黄油，蔓越莓干以外的材料放入面包机内揉成团。面团中加入室温软化的黄油。黄油充分揉进面团后，加入切碎的蔓越莓干继续揉至出薄膜。

擀平，放入芋泥麻薯，收口包紧，进行二次发酵半小时左右；表面喷上水，撒上黑芝麻，盖上油纸，压上烤盘，烤箱预热190度20分钟左右。

关于金吉烘焙麻薯布丁的做法和麻薯布丁蛋挞的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。