烘焙生日蛋糕的做法,烘焙生日蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙生日蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙生日蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙具体是做什么的?包括几种？
2. 做个生日蛋糕要多久？
3. 蛋糕最早起源于起源于哪个国家？

烘焙具体是做什么的?包括几种？

"烘焙"顾名思义指,通过烘烤的食品行业!如:面包店,饼屋,面包厂等!但现在烘焙已成为一个行业代名词了!因为在国内的饼店和面包店不是完全的制作面包和饼干,他们还制作生日蛋糕,乳制品等!所以烘焙在国内一般,点心,面包,蛋糕都叫烘焙行业!

做个生日蛋糕要多久？

一个半小时到两个半小时之间

例如：

配料：鸡蛋300克(6个)，低筋面粉200克，细砂糖150克，植物油或融化的黄油50克

烘焙：烤箱中层，上下火180度，15-20分钟(6寸圆模参考温度为上下火180度，35分钟)

制作方法：

1、准备材料，鸡蛋提前从冰箱拿出回温，面粉过筛。

2、准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打入盆里。

3、再将细砂糖一次性倒入。

4、取一个锅，锅里放入热水，把打蛋盆坐在热水里加热，并用打蛋器将鸡蛋打发。

5-6、随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠。

蛋糕最早起源于起源于哪个国家？

欧洲。

欧洲是蛋糕的主要发源地，在英国、法国、西班牙、德国，意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史，并在发展中取得显著成就。

据史料记载，古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕的制作。古埃及有一幅绘面、就展示了公元前1175年底比斯城的宫廷焙烤场面，画中可看出几种面包和蛋糕的制作场景，这说明有组织的烘焙作坊和模具在当时已经出现。

蛋糕的发源地在德国。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作，用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

人们过去常常在烘焙生日蛋糕时在里面加入纽扣或者是硬币之类的东西，分到含有这些东西蛋糕的人被认为会有好的运气。

起源于欧洲。具体国家没有记载。

生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动，即吹灭这些燃亮的蜡烛。

从十字军东征返家的士兵和***商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。

蛋糕在如今的现实社会已经十分的普遍了，几乎所有的人都吃过蛋糕，但是，大家都知道蛋糕的历史起源吗？

蛋糕最早起源于欧洲的中世纪末期，最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征，早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果，花露水，柑橘类水果，枣子与无花果从中东引进，甘蔗则来源于印度，中国，南太平洋岛国等地。在欧洲黑暗时期，这些原料并不是常人所能有的，只有身处社会上层的贵族和宗教神职人员才能拥有，他们用这些东西与蜂蜜姜饼及硬饼干混合制成糕点类的食品，当然，这种糕点在当时的社会环境来说是属于上流社会特有。

但是随着经贸往来日益频繁，欧洲饮食习惯的渐渐发生了改变，特别是随着欧洲的十字军士兵归家及***商人的到来，各种香料的使用已经不在局限于上流社会，且中东食谱的传入及传来，中欧的一些主要的贸易城镇的烘培业发展了起来，到了中世纪末，香料的使用日益普遍和发达，丰富了并促进了糕点烘焙行业的技术。随着坚果和糖的大肆流行，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联，随后便慢慢的演化并发展为蛋糕。

到此，以上就是小编对于烘焙生日蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙生日蛋糕的做法的3点解答对大家有用。