烘焙无面包机的面包做法,烘焙无面包机的面包做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙无面包机的面包做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙无面包机的面包做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用面包机如何做面包？
2. 没有面包机怎么热面包？
3. 面包机做面包，能不放牛奶，只放水吗？
4. 做面包没有奶粉怎么代替？

不用面包机如何做面包？

面包机做出的面包想要有拉丝，需要以下九个步骤：

所需材料：面包粉200克，牛奶60克，淡奶油80克，蛋清30克，奶粉15克，白砂糖40克，盐3克，酵母3克，黄油25克.

1、先把牛奶，淡奶油，蛋清，奶粉，白砂糖，盐一起加入面包机桶内。

2、再把面包粉放入面包机桶内。

3、盖上盖子后，开启面包机，选择自定义和面，时间13分钟。

4、和面结束，等待40分钟。这一步的目的是增加面团的筋度，可以让面包产生拉丝。

没有面包机怎么热面包？

 没有面包机，怎么热面包？

首先没有面包机，一般你要是想热面包的话，先将面包取出后，用微波炉加热，加热前要把面包封好再加热，要是干加热的话，会面包没有水分，吃起来比较硬，也比较干的，我觉得面包加热带包装袋是最好的，因为毕竟面包水分要是流失了，他就不那么好吃了

没有面包机要热面包的话，如果有空气炸锅或者微波炉或者烙饼机都可以的，稍微加热一下就好。如果空气炸锅、微波炉、烙饼机这些都没有的话，想要热面包就只能用平底锅来热了，不过平底锅热出来的面包会比较干硬，热久了口感还有点像是饼干的。

没有面包机是可以热面包的，比如你有烤箱的话，把面包面包放到烤箱里加热，还有微波炉也可以热面包，这两样都没有的话，你也可以用空气炸锅热面包，如果还没有空气炸锅，你也可以用一般的锅，因为面包给切成片放到锅里边，锅底不用放油，什么都不用放，火小一点放到锅里边慢慢的加热就可以了。

用炒菜锅热面包也是一样的。面包有时还要考虑面包机是不是会把面包热的太干烤的。服了，烤干了反而不好吃，如果用炒菜锅加水去吃面包。那个面包会更加香糯可口。不会觉得干燥。用炒菜锅热面包时，首先要将水烧开，然后把面包放在碗里，然后上面再盖锅，带水烧开后蒸个三分钟就可以了。

面包机做面包，能不放牛奶，只放水吗？

可以不放牛奶只放水。这个根据个人喜好，有人就更爱吃只放水的面包。放熟了的水，也就是凉白开水。 以下就是不放牛奶，只放水的面包做法。 所需工具：面粉400克，糖60克，鸡蛋两个，酵母菌一包，淀粉的水溶液一碗，烤箱一个。

1、面粉中加糖，混合均匀。

2、将面粉与糖的混合物倒入大的不锈钢盆子中。

3、淀粉水内加入适量酵母。

4、淀粉水中磕入一个鸡蛋。

5、混合均匀后，倒入盛着面粉的盆子里。

6、搅拌均匀。

7、桌上洒一层面粉，倒在桌子上，洒面粉是为了不要跟桌子粘连。

8、揉捏成长方的形状。

9、用菜刀分割成10等份。

做面包没有奶粉怎么代替？

其实做面包并不需要奶粉，可以用牛奶。很多做面包的方子都是配 水!没有黄油的话，可以用猪油代替，但烤出来就没有黄油的香味。想更健康点就用色拉油，一定要控制量，不能过多，起润滑作用就可以了

制作面包如果没有奶粉也可以使用鲜牛奶代替。面包加奶粉或者牛奶主要是为了增加香味，没有奶粉使用鲜牛奶代替的话，需要注意面包的水的用量，牛奶可以完全代替面包用水，使用了鲜牛奶就要减少相应数量的水，所以，用牛奶替代奶粉时注意水用量即可

做面包没有奶粉可以使用牛奶代替。 牛奶和奶粉确实是一种物质,是可以相互代替的,但是你如果是做面包,用牛奶代替奶粉等于改变了配方的量,奶粉是固状物,牛奶是液体,我建议你用牛奶代替水,这样配方是正确的,不至于影响面包的口感形状什么的.但最好还是按配方来,成功率高.

到此，以上就是小编对于烘焙无面包机的面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙无面包机的面包做法的4点解答对大家有用。