烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕怎么做,烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕怎么做好吃

kodinid 2025-02-10 22

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 椰蓉蛋糕怎么做?
  2. 椰蓉蛋糕的做法有哪些?

椰蓉蛋糕怎么做?

用料

鸡蛋 4个

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(图片来源网络,侵删)

低筋面粉 61g

椰蓉 20g

白砂糖蛋白) 46g(三次加入)

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(图片来源网络,侵删)

砂糖蛋黄) 18g

玉米油 26g

牛奶 25g

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(图片来源网络,侵删)

塔塔适量

泡打粉 适量

椰蓉蛋糕的做法有哪些

原料 鸡蛋3个、白糖35克、色拉油22克、低粉45克 折叠编辑本段做法 1、鸡蛋三个加糖打至颜色发白,面糊滴落不消失;2、加入油和面粉搅拌后,放入模具170度第二层15至20分钟即可。 折叠原料 (适合25升烤盘):蛋白80克、蛋黄33克、低筋面粉51克、白糖50克 折叠抹馅 淡奶油100克、白糖10克 折叠表面装饰 黑芝麻、椰蓉各少许 1.鸡蛋清(蛋白)倒入无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至有浓密纹路,蛋头的蛋白呈钩形 2.低筋面粉过筛 3.然后分次加入蛋黄 4.搅拌均匀 5.分三次加入低筋面粉 6.然后混合均匀 7.用花袋装入圆口花嘴,挤入烤盘 8.撒少许椰蓉 9.再撒芝麻 10.烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右 11.淡奶油加入白糖打发均匀,有纹路即可 12.在桌上放一张油纸,然后将蛋糕倒扣在油纸上,底部蛋糕上的油纸撕去 13.两边切整齐 14.在蛋糕表面涂奶油 15.然后卷起蛋糕,放冷藏室30分钟左右 16.食用时,切片即可[1] 折叠编辑本段做法二 折叠主料 低粉75克 黄油50克 白砂糖40克 鸡蛋2个 蜂蜜15毫升 椰蓉50克 折叠步骤 1. 黄油半融化状态用打蛋器打一下; 2. 分次加入两个蛋黄打匀; 3. 筛入面粉、加入椰蓉、蜂蜜轻拌; 4. 另两个蛋白加白糖打发后,加入到面粉糊中拌匀 5. 倒入模具中,烤箱预热,180度烤25分钟左右

到此,以上就是小编对于烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙蛋糕做法椰蓉蛋糕怎么做的2点解答对大家有用。

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