大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙甜点的做法家常版教程的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烘焙甜点的做法家常版教程的解答,让我们一起看看吧。
家用烤箱,除了可以烘焙糕点以外还可以做什么?
【用料】蛋挞皮4个,蛋黄2个,白糖10克,纯牛奶30克,淡奶油30克【制作】
1、准备4个蛋挞皮,先解冻备用。蛋挞皮是可以自己做的,这是之前在某宝上买的,正好就用上了。
2、将准备好的2个鸡蛋用分蛋器将蛋黄分离出来。
3、在蛋黄里加入10克白糖,30克纯牛奶,30克淡奶油,用打蛋器搅拌。
4、将搅拌好的蛋黄液倒入解冻的蛋挞皮里,倒8分满就可以了。
烤箱的功能很强大!强大到你无法想象!强大到你想立刻添置一个烤箱!首先声明一点,我不是卖烤箱的,我也不是烤箱的托儿,哈哈!
除了做糕点之外,烤箱还可以烤红薯,做糖烤栗子,烤比萨,烤花生,烤羊腿,烤串,做蛋白糖,做牛肉干,鸡肉干,还可以用来做果丹皮,烤蜜汁鸡翅,烤面包,以上这些都是我曾经用烤箱做过的吃食,家有烤箱,真的很受用!今天就分享一下果丹皮的做法吧,健康美味零添加!您可以试试!
首先,把买回的山楂洗干净,去核去蒂,可以直接掰成小块,也可以切碎,不过,我还是喜欢纯手暴力掰,可以让山楂少沾点金属味儿,陶瓷刀除外哈。一层山楂撒一层白糖,腌制个10分钟就行。时间长点更好。
第二步:把山楂分次放入打碎机,因为水分少,所以要加适量纯净水,打成糊状,细腻一点哦,倒入锅中,此时也尽量不要用金属锅,会影响味道。把这些山楂糊糊倒入锅中的一刹那,错觉的以为自己是在熬果茶。其实也对,懒人的话,做果茶,煮开就得。勤快人继续跟我走……
接着就是小火熬啊熬,人千万不要离开锅,得不停的搅动,以免糊锅底,糖的比例我没算,是凭感觉加的,毕竟酸甜的口感,大家要求不太一致,所以建议您,熬煮的时候,可以随时品尝一下,适时添加白糖,熬到什么状态呢?搅动时感觉到有阻力,也就是平时做果酱的状态,勺子舀起来,滴落的酱的痕迹,不会马上消失掉就可以了!做到这一步,就是山楂果酱了,犯懒的话,做果酱,凉后直接装瓶即可,如果你仍旧吃心不改,做个勤劳的小蜜蜂,就请跟我来,坚持到胜利!
第三步:烤箱预热上下火150度,准备烤盘,铺锡纸,把熬好的果酱平铺在烤盘上,个人经验,不要太薄,也不要太厚,用刮板抹平,入烤箱中下层,烤60分钟。唠叨一句,烤箱的温度还可以再低一点点,千万不要高了。
很多人家里面买烤箱都是一时兴起。可能是在网上看到某个烘焙的教程,感觉想要动手试一下。但是基本上大部分时间都是丢到了厨房的角落里面吃灰。我今天我来跟你分享一下烤箱除了烘焙糕点之外还能做哪些美食?
1新鲜梅花肉洗干净切成薄片
2.把姜末,蒜蓉,蚝油,料酒,少量生抽, 鸡蛋液,少许盐,胡椒粉,生粉等混合搅拌 调成汁,淋在肉上拌匀淹制30分钟
4.烤盘垫上锡纸,摆上肉片 放入提前预热好的烤箱 200度烤15一20分钟 看肉片上色情况
5.香喷喷热腾腾的烤肉出炉了。洒上孜然粉,配上生菜,真是诱惑人啊
烤箱版烤红薯
1.将选择好的红薯先清洗干净,然后看到一点污泥都没有就可以了。
2.清洗好的红薯外表擦干,再用锡纸包裹上,这样烤出来的红薯才会更好吃,香甜软糯,让人看了都非常的有食欲,如果要是不用锡纸包的话,烤出来的红薯就会有一些干,味道也会差很多。
3.最后将锡纸包好的红薯放到烤箱里面,温度一定要调好,大烤箱的温度调到200度,然后考上一个小时就可以了,中间途中可以给红薯翻个面,让它的受热程度更加的均匀。
其实是万物皆可烤。用烤箱烤东西的时候,一定要好好地利用锡纸。用锡纸包裹出来烤出来的东西。它会受热更均匀一些。更容易熟。
【我是诗与枸杞,一个养生的吃货,爱好美食,喜欢烹饪喜欢吃,欢迎各路资深吃货,养生爱好者来请关注我,我们一起交流学习】
到此,以上就是小编对于烘焙甜点的做法家常版教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙甜点的做法家常版教程的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/85086.html