烘焙三色藜麦的做法,烘焙三色藜麦的做法大全

kodinid 2025-02-10 25

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙三色藜麦的做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙三色藜麦的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 三色藜麦吐司如何做?
  2. 水煮三色藜麦的做法?
  3. 三色藜麦茶的做法?
  4. 三色藜麦窝窝头的做法?

三色藜麦吐司如何做?

1.藜麦用水浸泡一个小时左右,洗净加水小火煮13分钟左右到尾巴出来,沥水控干备用

2.面团材料除了黄油以外,其他倒入厨师机,水量看面团状态添加

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(图片来源网络,侵删)

3.加入软化的黄油揉至扩展状态

4.加入控干水的熟藜麦,低速混合即可

5.温度发酵至2.5倍大

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6.发酵完成后分割成6份,盖保鲜膜松弛30分钟

7.面团用擀面杖擀开排气,左右折叠,再盖保鲜膜松弛15分钟

8.松弛完成后,把面团擀长后翻面,自上而下卷起

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(图片来源网络,侵删)

9.依次摆入吐司盒内

10.35度左右,发酵至9分满 烤箱上下火200度预热10分钟

水煮三色藜麦的做法?

原料:三色藜麦 (少量)

小米 (少量)

枸杞 一小把

红枣 5颗

1/少许适量小米和三色藜麦

2/混合洗干净,用水泡,大概25分钟

3/小米洗净

4/泡到藜麦出现胚芽,可以放入锅中煮熟

5/所有配料准备

6/浸泡过程中准备大红枣和枸杞,红枣去核洗干净备用

三色藜麦茶的做法?

将洗净的三色藜麦炒熟有香味出来变成金***,然后杯里放入1-2勺,用60-80°开水冲泡饮用。泡2-3回水后,味道会变淡,可将藜麦吃掉,再泡新藜麦。(也可将藜麦磨成粉,适合给宝宝饮用)

炒的时候火力要小,时间不能太长,多翻动,否则藜麦容易烤焦。

藜麦刚刚进入中国没有深加工产品,所以藜麦茶没有厂家销售,只能自己动手亲自制作,自己动手做的一定是最香甜的。泡茶的时候可以根据个人喜好加入一些菊花、枸杞等配料,味道更加独特。

三色藜麦窝窝头的做法?

三色藜麦窝窝头是一道美味健康的传统中国小吃。以下是制作三色藜麦窝窝头的简单配方步骤

材料:

- 250克藜麦粉

- 150克青豆(或者其他绿色蔬菜,如菠菜

- 150克胡萝卜

- 适量清水

- 适量食盐

步骤:

1. 将青豆和胡萝卜分别洗净、切成小块。

2. 分别将青豆和胡萝卜放入搅拌机食品加工机中,加入适量清水,打成细腻的豆糊和胡萝卜泥。

到此,以上就是小编对于烘焙三色藜麦的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙三色藜麦的做法的4点解答对大家有用。

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