君之烘焙葡萄干面包做法,君之葡萄干面包的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于君之烘焙葡萄干面包做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍君之烘焙葡萄干面包做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制葡萄干面包的做法，自制葡萄干面包怎么做？
2. 枣仁葡萄干面包的做法？
3. 家庭做葡萄干面包的简单方法？
4. 如何做葡萄干面包？

自制葡萄干面包的做法，自制葡萄干面包怎么做？

中种面团：、高筋面粉224g、牛奶150g、酵母粉2.5g、主面团材料：、高筋面粉56克、细砂糖35g、酵母粉0.5g、盐3g、鸡蛋液36g、黄油20g、奶粉10g、葡萄干适量

烹饪步骤:

1.把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团即可，放入不锈钢盆内，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏发酵17小时。

2.冷藏完毕后取出面团，撕开会有蜂窝状。

3.中种面团撕成小块。

4.加入主面团除黄油以外的材料（最佳顺序是先液体，后粉类，干酵母，中种材料），揉至成团后，加入软化好的黄油，接着继续揉至面团光滑有薄膜的状态。

枣仁葡萄干面包的做法？

以下是一份枣仁葡萄干面包的常见做法，你可以根据自己的口味和需求进行适当调整：

材料：

 

- 高筋面粉 250 克

- 酵母 3 克

- 糖 30 克

- 盐 2 克

- 鸡蛋 1 个

- 牛奶 120 毫升

- 黄油 25 克

家庭做葡萄干面包的简单方法？

食材明细

高筋面粉、干酵母、糖粉、精盐、鲜牛奶、鸡蛋、玉米胚芽油、葡萄干、君度橙酒。

1、葡萄干用君度酒浸泡至软备用。

2、把糖粉、酵母和盐倒入面粉里拌匀。

3、把拌匀的干粉类过筛。

4、把料理盆固定在机器下，倒入油脂用搅面棒搅匀。

5、然后放入1枚鸡蛋搅匀，使其呈微粒状即可。

6、料理盆中分次倒入鲜牛奶进行和面。

7、搅拌其间用橡胶面铲刮两次盆壁上的湿面，这样可使面团成形的较快一些，和面大约需要20分钟面团便可成形。

8、此时面团的筋力十足非常棒。

做葡萄干面包的简单方法如下：

材料：

- 高筋面粉 300 克

- 干酵母 3 克

- 细砂糖 30 克

- 盐 3 克

- 鸡蛋 1 个

- 牛奶 150 毫升

- 黄油 30 克

- 葡萄干适量

准备食材：高筋面粉250g，白糖40g，鸡蛋三个，食用油25g，酵母3g，葡萄干适量

做法：

1，三个鸡蛋打入碗中十白糖40g十酵母3g，搅拌均匀后倒入面包桶。

2，面包桶中一250g高筋面粉和25g食用油，面包机调和面模式30分钟，和面15分钟的时候十葡萄干。

3，和好的面团出现手套膜后搓揉成团，放入碗中盖上保鲜膜发酵至两倍大。

所需材料：

1. 面包粉500克

2. 干酵母5克

3. 水220毫升

4. 砂糖50克

5. 盐5克

6. 蛋1个

7. 牛奶30毫升

8. 黄油50克（软化状态）

9. 葡萄干适量

如何做葡萄干面包？

主料：高筋面粉300g、鸡蛋1个、葡萄干50g

辅料：油45ml、盐3g、糖50g、酵母3ml、奶粉15g、水150ml

1、所有食材放入面包桶内。

2、面包桶放入面包机主体内。

3、启动面包机甜面包程序。

到此，以上就是小编对于君之烘焙葡萄干面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于君之烘焙葡萄干面包做法的4点解答对大家有用。