大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米饼烘焙五黑的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米饼烘焙五黑的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
容县糯米饼做法,想做来自家吃?
1、将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。
2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团。
3、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状。
4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。
荔浦芋头糯米饼做法?
先芋头削皮,切成块上锅蒸熟,大约蒸30分钟,也可以放电饭煲放少量水煮熟。
再蒸熟的芋头,趁热压成泥并放入白糖搅拌均匀,然后放入猪油,抓均匀,然后把芋泥搓成一个小圆,然后放在饼干上面,在盖上一个饼干,把旁边多余的芋泥弄掉,然后裹上白芝麻,最后碗内打一个鸡蛋,放两汤匙水搅打均匀,把芋头饼下去鸡蛋液滚一圈放盘子备用,锅里放油,等油温升高放入芋头饼,每面炸个20秒就可以,赶紧捞出沥油即可
茼蒿糯米饼做法?
第一步,先往洗菜盆里加入少量的食盐,加入多一些的清水,把食盐冲散之后,再加入茼蒿菜进行清洗。起锅,加入多一些的清水,开大火把水烧开,再加入少量的食盐和食用油,接下来再把清洗好的茼蒿菜加入到锅中进行焯水。
第二步,把茼蒿菜的叶子煮软之后,就可以出锅,用冷水冲洗一下,用手把茼蒿菜当中的水分给挤出来。接下来把比较干的茼蒿菜,切成小段,再放进破壁机里,加入少量的凉白开,启动破壁机,把茼蒿菜打成泥。
第三步,把茼蒿泥放进一个大一些的碗里,少量多次地加入糯米粉和白糖,把茼蒿菜和糯米粉搅拌成一个大一些的面团,喜欢吃硬一些口感的小伙伴可以把面团调干一些,喜欢软一些的就调稀一些。
第四步,把面团分成等分的小剂子,手上倒一些食用油,可以起到防粘的效果,这个时候咱们再把面剂子,按压成一个个小圆饼的形状。整理好所有的面饼剂子之后,在面剂子的上方再撒上一些白芝麻,咱们的茼蒿饼胚子就做好了。
第五步,电饼铛内胆里加入一些食用油,用刷子把食用油涂抹均匀,再把面胚子放入电饼铛里,均匀地平铺开来,面剂子中间保留一些距离。
第六步,把面剂子底部的一面都煎得金黄的时候,再把面剂子翻个面,盖上电饼铛的锅盖,煎2分30秒左右,时间到之后,把盖子打开,咱们的外酥里糯的茼蒿饼也就制作完成啦。
广西糯米饼的做法和面步骤?
1.做饼都是把糯米和粘米先炒熟,再打成粉,再把粉装到干净的桶里,再把芥菜叶子洗干净,晾干水分,再把它放到粉里面去,这样起到一个保湿的作用,一般都要放上几天再做
广西米饼,到做的那一天就要把菜叶子全部拿出来,粉还是润润的,不会太干,这样可以减少。操作起来也方便一点
2. 到做的那一天就要把菜叶子全部拿出来,粉还是润润的,不会太干,这样可以减少糖浆的用量,操作起来也方便一点
广西米饼,这个是老妈自己熬的糖浆,用的是白糖和水熬制而成的,自己熬的糖浆要好一点
3. 这个是老妈自己熬的糖浆,用的是白糖和水熬制而成的,自己熬的糖浆要好一点
4. 把炒熟的花生去皮碾碎后和芝麻黄砂糖搅拌均匀备用
广西米饼,把模具洗干净,晾干水分
5. 把模具洗干净,晾干水分
广西米饼,两碗粉配上两大勺糖浆,慢慢搅拌均匀,再用手快速的揉搓,直至糖浆和粉完全融合在一起,粉摸起来有点湿湿的感觉就可以了,如果搓完之后感觉粉还是干干的,可以再加点糖浆下去再继续揉搓
到此,以上就是小编对于糯米饼烘焙五黑的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米饼烘焙五黑的做法大全的4点解答对大家有用。
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