何少烘焙椰丝馅料的做法,椰丝馅料做法***

kodinid 2025-02-07 49

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于何少烘焙椰丝馅料的做法问题,于是小编就整理了5个相关介绍何少烘焙椰丝馅料的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花生芝麻椰丝馅做法?
  2. 椰丝五仁馅怎么做好吃?
  3. 干椰丝怎么调包子馅?
  4. 椰丝五仁月饼馅做法?
  5. 新鲜椰丝怎么制作馅?

花生芝麻椰丝馅做法?

配料:50克椰丝,一斤糯米,50克干粉

配方:1、所有材料混合;加入清水,到最后的时候可以留下一点点看情况加,有些糯米粉含水量多的话可能会需要水10克左右的水。

何少烘焙椰丝馅料的做法,椰丝馅料做法视频
(图片来源网络,侵删)

2、揉制米粉差不多可以成面团,但要保证全部糯米粉是湿透的,不能有干粉;取一团,其实才十五克的糯米粉团而以,里面加入花生馅,在手心弄两滴水,把面团表面揉得光滑湿润;然后放进装着椰丝的袋子里,把袋子轻轻左右翻动,就全部均匀的粘上芝麻了;

3、油先烧到六成热,然后再降回到三四成热的样子,保持火候不变,把团子放进去,马上轻轻的翻动团子,要不停的转动,用筛子底部像画圆圈一样来回把团子滚动,适当时候又轻轻把团子压扁,再放开,一直到团子炸的是原来的两倍以上,直到表面金黄圆润。即可捞出。

椰丝五仁馅怎么好吃

食材:椰蓉130克,佳乐椰浆30克,糯米粉50克,细砂糖100克,蛋黄3个,黄油50克。

何少烘焙椰丝馅料的做法,椰丝馅料做法视频
(图片来源网络,侵删)

做法

1、椰浆进微波炉微微加热(叮个20秒-30秒就够了不用太烫),然后取出加入全部的细砂糖搅匀,使砂糖融化。

2、加入椰蓉,拌匀。此时会比较干,没关系。拌匀是很重要的,建议用个小勺子拌。

何少烘焙椰丝馅料的做法,椰丝馅料做法视频
(图片来源网络,侵删)

3、黄油融化成接近液体状(加热不要太厉害,否则容易油水分离),然后加入之前已经拌匀的椰蓉中,再次拌匀后放进微波炉叮一下,让椰蓉吸收黄油的香味。加热后,椰蓉会散发出诱人的奶香。

干椰丝怎么调包子馅?

1、椰丝馅的基本用料:

糖600克,水500克,吉士粉100克,椰丝500克,黄油200克,发粉40克,面粉100克,三花淡奶1听,鸡蛋6只。

2、椰丝馅的做法流程:

(1)先将糖和水煮开后,放入调制好的吉士粉汁,搅均匀;

(2)加入椰丝和溶化的黄油搅匀冷却后,加入发粉和面粉;

椰丝五仁月饼馅做法?

食材:椰蓉130克,佳乐椰浆30克,糯米粉50克,细砂糖100克,蛋黄3个,黄油50克。

做法

1、椰浆进微波炉微微加热(叮个20秒-30秒就够了不用太烫),然后取出加入全部的细砂糖搅匀,使砂糖融化。

2、加入椰蓉,拌匀。此时会比较干,没关系。拌匀是很重要的,建议用个小勺子拌。

3、黄油融化成接近液体状(加热不要太厉害,否则容易油水分离),然后加入之前已经拌匀的椰蓉中,再次拌匀后放进微波炉叮一下,让椰蓉吸收黄油的香味。加热后,椰蓉会散发出诱人的奶香。

4、糯米粉放入无油无水的碗中,进微波炉加热30秒-1分钟。出炉后会散发出米的清香。放凉。这是为了让糯米粉变成熟糯米粉。

5、把加热过的椰蓉拌匀,降温,加入熟糯米粉,拌匀。此时可感觉到馅料稍有黏性。

6、把3个打散的蛋黄加入已经加过糯米粉的馅料中,一边加一边搅,要把蛋黄均匀分布到馅料中。

新鲜椰丝怎么制作馅?

现成新鲜椰丝可以制作 椰丝花生芝麻馅椰蓉馅

椰丝花生芝麻馅

用料:椰丝 500克,花生 500克,黑芝麻 100克,黄豆 70克,白砂糖 450克,花生油 适量。(可以按椰丝份量,按比例进行调整)

馅料做法:

1、把花生、黑芝麻、黄豆烤香脆,烤箱温度120℃,30分钟左右,中间要多次翻动,烤香脆了即可。也可用炒锅炒香(干炒不用放油)。烤好后,取出放凉再下一步操作。

2、放凉后的花生去衣,和黑芝麻用破壁稍微打碎,不要打成粉。

3、放凉后的黄豆用破壁机打成粉

4、炒椰丝:热锅放入花生油,把椰丝炒软至香。

5、然后把花生芝麻碎、白砂糖放入锅,和椰丝一起继续翻炒均匀。最后放入黄豆粉,翻炒均匀,香味就出来。

椰丝花生芝麻馅就做好了。

到此,以上就是小编对于何少烘焙椰丝馅料的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于何少烘焙椰丝馅料的做法的5点解答对大家有用。

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