烘焙芝麻酱蘸料的做法,烘焙芝麻酱蘸料的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙芝麻酱蘸料的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙芝麻酱蘸料的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 秘制麻酱蘸料配方？
2. 面筋麻酱蘸料做法？

秘制麻酱蘸料配方？

该配方由多种食材组成，包括花椒、八角、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、淀粉等。要制作出美味的麻辣烫，需要把这些食材按照一定的比例混合在一起，再加入适量的调味料，如盐、糖、醋、酱油等，最后拌匀即可。

面筋麻酱蘸料做法？

材料

芝麻酱2大匙，酱油2大匙，糖1小匙，白醋1大匙，香油1大匙，冷开水3∼4大匙，蒜泥1大匙

做法

1、将所有材料调匀即可；

2、再视个人喜好，可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料。

准备食材：干面筋条拿出一部分，用开水浸泡；小葱洗，切成长段；姜洗干净切片；八角、花椒拿出来备用。

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干面筋条浸泡两分钟，捞出来备用。小锅里加水，烧开。

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水开之后，加入葱段，姜片，八角，花椒，盐，鸡精适量，再加入一小勺子郫县豆瓣酱，然后小火慢熬十分钟，把调料的味道熬出来。

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十分钟后，加入一勺子芝麻酱，搅拌一下，然后加入面筋条，小火煮三分钟。

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三分钟后，关火，不要立刻捞出来，盖上锅盖，焖十分钟到二十分钟，这样面筋能更好入味。

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到此，以上就是小编对于烘焙芝麻酱蘸料的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙芝麻酱蘸料的做法的2点解答对大家有用。