大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙蛋糕桃心最流行的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙蛋糕桃心最流行的做法的解答,让我们一起看看吧。
心形蛋糕的做法?
用料
4寸蛋糕坯
心形蛋糕做法步骤
步骤 1
蛋糕一半的三分之一处切一刀
步骤 2
步骤 3
抹奶油,把两边粘起来,和蛋糕完全贴紧,贴不紧挤奶油把缝隙填上,接着抹奶油就行了
主料
六寸心形戚风蛋糕的做法步骤
2. 蛋黄里加白砂糖
心形威风蛋糕的做法?
用料
10寸心形戚风 1
淡奶油 900ml
细砂糖 85g
色素 适量
红心火龙果 一个
心形戚风蛋糕的做法
按照甜悦的配方做好心形戚风一个,八寸的蛋糕糊量倒入十寸的心形模刚刚好,忘记拍戚风蛋糕胚的照片了,不好意思啦。蛋糕烤好晾凉两个小时后切片,一般可以切四片,只要用到三片就够了
淡奶油600ml加糖55g打发至七八分抹面状,不用太硬,硬了不容易抹面,有纹路但是还可以流动的状态,入冰箱冷藏一会
如何做一个心形的蛋糕?
心形裱花奶油蛋糕的做法 烤好的心形蛋糕分成三片淡奶油加细砂糖打发至顺滑,注意不要打过,建议低速打发将一片蛋糕放到裱花转台上,抹上打发好的奶油,加上喜爱的果酱或新鲜水果丁,再铺上第二片蛋糕并重复此步骤将表面抹平整。
用意式奶油霜裱出喜欢的花朵或图案,冻硬后转移到蛋糕上,写上祝福的话语,插上卡片或纸蝴蝶,齐活!
六寸心形可可戚风蛋糕最佳配方?
主料低粉40克,可可粉10克,清水35克,植物油30克,鸡蛋2个(65克以上)
1、称量准备好所有材料。将蛋清蛋黄分离,蛋清盆里要干净无水无油,小心分离和蛋黄,蛋清里面不要混入蛋黄。
2、蛋黄放入大碗中。
3、蛋黄和清水、植物油、15克白糖放入一个大碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀无颗粒,放在一边待用。
5、开始打蛋白,蛋白中滴入几滴白醋或柠檬汁,用电动打蛋器高速打发,蛋白成大的鱼眼泡时候加入三分之一的白糖。
6、继续高速打发至蛋白细腻,无大泡泡时候再次加入三分之一的白糖。
7、继续高速打发当蛋清开始有明显纹路的时候,把剩下的白糖全部加入。
8、继续打发蛋白至干性发泡,打蛋器提起来有直立的三角形尖角的时候,蛋清就打发好了。
到此,以上就是小编对于烘焙蛋糕桃心最流行的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙蛋糕桃心最流行的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/84416.html