猪肉松做法烘焙用什么肉好,猪肉松做法烘焙用什么肉好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉松做法烘焙用什么肉好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪肉松做法烘焙用什么肉好的解答，让我们一起看看吧。

1. 做猪肉松用哪个部位的肉比较好？
2. 猪肉松的做法？
3. 做猪肉松要放油烤干吗？

做猪肉松用哪个部位的肉比较好？

一般用土猪大里脊肉来做,只要没有经过反复冷冻的基本都可以做出很好很绒的肉松,没有土猪肉的话,买肉时就用手指使劲去掐肉,如果肉水淋淋软踏踏的不要,肉的手感很结实感觉很有弹性就可以。

猪肉松的做法？

1，前腿肉，后腿肉就都可以。有筋的要剔除掉。

2.把肉切成5厘米的长块，拿到高压锅去压25分钟。

3.取出炖好的肉，把肉放到料理机去打碎。

4.把打碎好的肉挤出来放到炒锅上，炉子开最小火。

5.锅中加一点点油，不停用铲子翻拌肉松，加入老抽，生抽糖盐，鸡精，孜然粉、海苔（也可不加）

做猪肉松要放油烤干吗？

做猪肉松要放油烤，干妈回答你的问题。做猪肉松不是要烤干，而是要在油锅里。把猪肉末炒干，然后再放在一个盆子里。把你炒好的猪肉末自然晾干，这样才能做出很好的肉松来。在要方便食用的时候，取上适量的肉松。放在别的食物里，特别的好吃。切记，肉松必须晾干之后才可以保存。

到此，以上就是小编对于猪肉松做法烘焙用什么肉好的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉松做法烘焙用什么肉好的3点解答对大家有用。