大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙德式大烤肠的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烘焙德式大烤肠的做法的解答,让我们一起看看吧。
德国烤肠烤箱做法?
3加入调味料十三香2克,鸡粉2克,加生抽20克(不喜欢生抽味的,可以减少生抽的量,细盐多加一点)加黑胡椒粉2克加玉米淀粉30克,芝麻油20克
4再放入厨师机,开一档搅拌上劲,静置半小时,让其入味。
5取羊肠衣3根,加清水,泡发2-3小时,最后半小时,可以换一下水,加的白酒去除肠衣的味。再把肠衣套入工具,把搅打上劲后的肉馅装入灌肠器,推肉器一点点把肉泥罐入肠衣。
6.罐好的肠衣,每一节都绑上棉白线,用牙签每节肉肠扎几个小孔,防煎后爆裂,找一个衣架,挂通风地方晾至肠衣表皮干透(表面干爽微微起皱)
7.不粘锅刷一点 小红书 App内打开 慢煎,煎至烤 肠表面微黄即可。
材料:香肠,蜂蜜,橄榄油,芝麻,番茄酱 做法 1.将香肠清洗干净,沥干备用。
3.将香肠切成小节,穿在竹签上。
5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分钟。
6.撒上芝麻或配以番茄酱。
到此,以上就是小编对于烘焙德式大烤肠的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙德式大烤肠的做法的1点解答对大家有用。
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