分享烘焙美食椰蓉吐司的说说,分享烘焙美食椰蓉吐司的说说文案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于分享烘焙美食椰蓉吐司的说说的问题，于是小编就整理了4个相关介绍分享烘焙美食椰蓉吐司的说说的解答，让我们一起看看吧。

1. 蜜豆椰蓉大吐司怎么介绍？
2. 如何做椰蓉吐司？
3. 波兰种250g椰蓉吐司面包的做法？
4. 椰蓉吐司在家怎么制作？

蜜豆椰蓉大吐司怎么介绍？

食材

汤种配料高粉18克水70克，高粉250克，汤种糊80克，纯牛奶55克，全蛋液40克，盐3克，糖40克，酵母3克，黄油25克，蜜豆椰蓉适量

做法步骤：

1. 汤种配料拌匀

2. 小火加热成糊，2小时后使用，盖保鲜膜冰箱冷藏一夜更好

3. 除黄油外所有原料放面包桶搅拌20分钟后，加入黄油继续搅拌20分钟

4. 出膜了

5. 盖保鲜膜冰箱冷藏一夜低温发酵

6. 第二天早上取出，用手指沾点面粉在面团上插个小洞，小洞不回缩不塌陷即一发完成

7. 取出面团排气，分剂，大约每个180克左右，盖保鲜膜松弛15分钟

如何做椰蓉吐司？

1、将所有粉类倒入面包机里，打入一个鸡蛋，水先倒入三分之二，开启面包机搅拌，剩下的水一点点倒入搅拌桶，搅拌20分钟后停下，加入黄油继续搅拌20分钟，最后拿出来摔打200下，然后进行第一次发酵；

2、将发酵为两倍大的面团，进行排气分割成三份，每一份擀成大片，均匀抹上椰蓉馅，卷起成条状，一边松弛；

3、三份都做好，把一头顶端捏合，编辫子，我就是胡乱编的，从小也没辫子，也不会；

4、编好的辫子两头向中间叠，翻过来，放入吐司盒里发酵，发酵八分满时，上面刷蛋液，撒点椰蓉馅，盖上盖子，入烤箱，190度40分钟。

波兰种250g椰蓉吐司面包的做法？

1、高筋面粉250克、白砂糖30克、盐3克、酵母3克、全蛋液35克、牛奶160克、黄油20克、椰蓉夹心、黄油60克、奶粉60克、糖粉20克、椰蓉40克、全蛋液20克。

2、面包部分除黄油外所有食材混合，放入厨师机，揉出粗膜，放入室温软化的黄油。

3、揉出手套膜。

4、整理成圆形，室温发酵至两倍大。

5、发酵好的面团用手指戳洞不回缩不塌陷。

椰蓉吐司在家怎么制作？

配料：面包粉210克、鸡蛋45克、酵母(干)3克 、 牛奶25克、淡奶油20克、椰蓉50克、黄油45克 、 糖粉25克、水127克、细砂糖35克、食盐3克

烹饪步骤：

0.椰蓉馅：黄油25克、 糖粉25克、 鸡蛋25克、 牛奶25克、 椰蓉50克

面包中种：面包粉175克、即发干酵母3克、水102克

主面团：面包粉75克、细砂糖35克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25克、黄油20克

一、制作椰蓉馅儿：

1.黄油软化后加入糖粉

中种面团材料全部揉成面团(揉成团即可)，放入冰箱冷藏发酵17个小时

2.打发

提前1~2个小时拿出来，室温继续发酵至2.5倍

椰蓉吐司面包（超松软 新手来）的用料

【面包食材】🍞 高筋面粉 300克大鸡蛋 1个安琪酵母粉 3克黄油🧈 30克（室温软化）盐 2克细砂糖 30克牛奶 135克（40度）【椰蓉馅料】 黄油🧈 30克（室温软化）白砂糖 30克蛋黄 1个椰丝 30克记得留点蛋液刷面哦～

1. 准备材料

2. 取【面包食材】中一勺糖放入40度的温牛奶中，初步放置酵化。此时将剩余白糖、全部面粉、盐放入面包机中搅拌均匀。把酵化好的牛奶倒入面粉中，鸡蛋也随之倒入。

3. 揉成光滑面团随之倒入软化好的黄油🧈（我的面包机是在10分钟的时候）

4. 加入黄油继续揉20分钟，面团揉成随便一抻就处手套膜的状态。（揉面总计30分钟）

加入黄油继续揉20分钟，面团揉成随便一抻就处手套膜的状态。（揉面总计30分钟）

加入黄油继续揉20分钟，面团揉成随便一抻就处手套膜的状态。（揉面总计30分钟）

5. 手套膜（检查这部我一般省略，比较了解自己的机器）

6. 面团发酵到2倍大。用手指戳下去，不变形、不反弹就OK了。此时第一次发酵完成。

到此，以上就是小编对于分享烘焙美食椰蓉吐司的说说的问题就介绍到这了，希望介绍关于分享烘焙美食椰蓉吐司的说说的4点解答对大家有用。