烘焙紫薯糕零食做法,烘焙紫薯糕零食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙紫薯糕零食做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙紫薯糕零食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯糕怎么做？
2. 紫薯糕是怎么做的？
3. 蜂蜜紫薯糕正宗做法？
4. 糯滑紫薯糕花样做法？

紫薯糕怎么做？

紫薯糕是一种色彩鲜艳、口感软糯的甜点，制作起来也相对简单。以下是制作紫薯糕的详细步骤：

**材料准备：**

- 紫薯：500克

- 糯米粉：200克

- 白糖：适量（根据个人口味调整）

- 水：适量

- 植物油：少量（用于涂抹模具防粘）

**制作步骤：**

1. **准备紫薯：**将紫薯洗净，去皮，切成小块，放入锅中蒸熟。

2. **捣碎紫薯：**将蒸熟的紫薯块取出，趁热用勺子或压泥器捣成泥状。

紫薯糕是怎么做的？

1：++紫薯糕是一种传统的华人甜点。
1. 紫薯糕的制作过程繁琐，需要准备各种材料并且需要反复磨捣。
制作紫薯糕的过程可能需要花费较多时间，所以从这个角度来看，紫薯糕的制作时间有些紧迫，不是很宽裕。
2. 紫薯糕是将熟芋头压成泥后和大米粉等材料混合而成的，口感软糯，有着独特的紫色颜色。
此外，紫薯糕在不同地方有着不同的食用方法，如部分地方习惯于搭配芝麻酱或者花生酱食用。
总之，紫薯糕是一种美味的传统小吃。

料：紫薯1个、芋头150g；

辅料：糖适量、糯米粉200g、玉米淀粉50g、栗粉50g、水适量

1先将芋头紫薯洗净入蒸锅大火蒸熟晾凉备用，时间没有限制可中途打开锅用筷子扎一下看熟没熟。

2准备好糯米粉、玉米淀粉、栗粉。

3将芋头紫薯压成泥，然后加入糯米粉、玉米淀粉、栗粉用手搓均，再一点一点加水，揉成面团备用。切记不要一次加过多的水使面团变稀变软，在之后入模具时会很难定型的。

4将面团平均分成30g的胚子备用。

5准备好月饼模具（我用的是63g的）

6在月饼模具内壁刷油，将面胚放入定型。

7摆盘，大火蒸20分钟即可

8吃的时候可以淋上酱汁，如炼乳、巧克力酱、花生酱、桂花糖、蜂蜜等。

蜂蜜紫薯糕正宗做法？

食材：

紫薯 2个 、 山药 1根 、 椰子油 10克 、 牛奶 适量 、 菊粉 8克 、 葡萄干 适量 、 蜂蜜 适量

制作过程：

1. 山药，紫薯去皮蒸熟，分别放入碗中，加入菊粉及适量奶捣成泥状；

2. 锅里倒入6g椰子油，倒入山药泥慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；

3. 锅里倒入4g椰子油，倒入紫薯泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；

4. 然后，分别把山药泥团成20g丸状、紫薯泥团成12g丸状；

5. 把模具刷层油，同时放入山药丸紫薯丸各1个在模具中，按压成型。山药紫薯糕做好了

糯滑紫薯糕花样做法？

1.紫薯洗干净，切成块放入，锅中蒸熟。凉水上锅，蒸20分钟

2.蒸好的紫薯去皮以后，趁热放碗里用勺子压成泥。然后等到放到50度左右放进蜂蜜拌匀

3.带上一次性手套将紫薯团成圆球状。盛到盘子里

4.准备一个月饼磨具，然后在里面撒上一些手粉或者是一些熟的糯米粉也可以。我用的是紫薯粉

5.取一个圆球放入模具中，然后压成花样的紫薯糕，这样就做好了一份非常漂亮的紫薯糕。

糯滑紫薯糕是一道色香味俱佳的美食，制作过程并不复杂。首先，将紫薯蒸熟、剁成糊状；然后将糯米粉加水和成面团，并将紫薯糊和糯米面混合均匀；

接着，在模具内均匀压入面糊，入蒸锅隔水蒸熟；

最后，取出待凉，切成心形或其他花样即可享用。配上浓郁的香甜味道和独特的颜色，糯滑紫薯糕无论是作为甜点还是主食都是一道不错的选择。

到此，以上就是小编对于烘焙紫薯糕零食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙紫薯糕零食做法的4点解答对大家有用。