大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜甜圈做法烤箱烘焙不放泡打粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜甜圈做法烤箱烘焙不放泡打粉的解答，让我们一起看看吧。
烤箱版甜甜圈怎么做？
做法步骤：
速冻甜甜圈烤箱烤几分钟？
1、个人烤箱温度不同,所以还是自行关察,喜欢老点烤14分钟,喜欢湿润点的烤12分钟。
2、制作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的时间和温度，在烤之前可以先将烤箱预热2分钟，模式选择也要选择上下火，否则烤出来的甜甜圈会出现烤不熟的问题。可以根据自己的需求适当调整温度和时间，如果控制不好温度和时间，也能用锡纸包裹着烤，这样能避免出现的烤糊等问题。
烤箱版甜甜圈怎么保存？
将甜甜圈装入保鲜盒内，放置在冰箱冷藏室保存，第二天吃的时候再用微波炉烤10分钟，恢复原本的温度和口味。由于甜甜圈是高温油炸做成的，水份含量较少，甜甜圈一定不可以受潮，会变得太软就不好吃了。
水份流失也不好，会让甜甜圈变硬，所以甜甜圈的保存最好是密封的空间，夏天天气炎热，最容易造成表层的奶油或者其他配料融化，影响甜甜圈的口感，所以低温冷藏也是必要的条件之一。
做烤箱甜甜圈怎么消泡？
做烤箱甜甜圈消泡先震出面糊中的大气泡，酱紫蛋糕烤出来就没有大的空洞。
烤甜甜圈的时候，需要将烤箱调制一百八十度左右烘烤即可。烤甜甜圈的时间不宜过久，以免影响甜甜圈的质地和口感。甜甜圈别名多拿滋、唐纳滋等，是常见的甜品，制作的食材包括面粉、牛奶、食用盐、白砂糖、奶油、食用油、鸡蛋等。
不知道楼主说的是不是蛋糕烤出来有大的孔洞，想要避免这种情况。做蛋糕的时候面糊和打发的蛋白搅拌的时候还要避免消泡，不过倒入模具进烤箱前要震一下（端起模具离操作台10cm左右的样子，再落下去），震出面糊中的大气泡，酱紫蛋糕烤出来就没有大的空洞。
甜甜圈是烤出来的还是油炸的？怎么做好吃？
觉得油炸不健康可以烤的，甜甜圈是很多小朋友都喜欢吃的零食，然而外面买的都有添加剂。甜甜圈的制作方法其实很简单，一起来看一下吧。
方法/步骤
1/7
在碗中放入牛奶，加入酵母、糖、盐和一个鸡蛋，倒入融化的黄油，搅拌均匀。
2/7
加入面粉，揉成光滑的面团。
3/7
4/7
取出面团，用擀面杖擀成一张大饼，用圆形钢制工具裁出胚子，中间用小工具裁出圆孔。
<strong>你好，首先很高兴回答你的问题！
你可以关注我的头条号，每天更新家常菜肴和居家烘培技巧，简单直观详细，保证你一看就会，一做就对！
以下是我对您问题的解答，希望可以对您有所帮助，也是我常用的甜甜圈制作方法，甜甜圈是炸出来的！
1. 把除黄油外的所有食材放到一起，用刮板翻拌均匀。
2. 揉成面团后用力摔、打、揉、搓。
3. 揉成粗膜状态后。
4. 加入软化的黄油。
5. 继续揉至薄膜扩展阶段。
6. 放入容器中包上保鲜膜。
7. 发酵至原来面团的2到2.5倍大。
大家好，我是黑甲娱，很高兴由我来回答以上问题。
说到甜甜圈，很多人又回到小时候的学生年代，我记得有一次去外婆家的时候是暑***了，外婆带我去集市，赶集，好多人啊，人流如织，外婆还是济进了人群买了一个甜甜圈给我，那味道吃在嘴里有种说不出的情怀，外酥里嫩黄灿灿的着实令人口水涎涟。回忆起当初的情景即刻点燃自已在家动手做一锅的冲动。因为材料简单，也不用什么烤箱，而且是直接用油锅油炸，所以今天我也准备好了食材。
一.准备好：高筋面粉250克，酵母3克，盐3克，鸡蛋30克，水120克，黄油25克，35克
二.做法步骤：
1.水、鸡蛋、盐、细砂糖混合搅拌均匀，倒入面粉、酵母，揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油继续揉到可以拉出薄膜就可以啦
2.揉好的面团发酵，大约1小时左右，发酵好的面团取出用手按压排气，然后分出50克每个的小面团，揉圆盖保鲜膜醒发15分钟
3.醒发好的面团取出一个，再次揉圆擀成长舌形，然后上下往中间折按压，再次将两边捏紧搓长，一端用擀面杖压扁，把另一边卷到里面捏紧。
4.依次做好之后醒发20分钟，锅中加入足量的油，烧到7层热，加入甜甜圈小火炸到两面上色，捞出后撒上细砂糖就可以了。
【注意要点】
1.面团很容易就会揉出膜的，面粉的吸水性不一样，所以要以面团的状态为主，软而不粘手才可以。
到此，以上就是小编对于甜甜圈做法烤箱烘焙不放泡打粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜甜圈做法烤箱烘焙不放泡打粉的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.haienbei.com/post/83851.html
