手撕面包做法烤箱烘焙不用模具,手撕面包做法烤箱烘焙不用模具可以吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手撕面包做法烤箱烘焙不用模具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手撕面包做法烤箱烘焙不用模具的解答，让我们一起看看吧。

1. 手撕面包烤箱做法不用模具？
2. 手撕面包的家常做法空气炸锅不醒发？
3. 无糖手撕面包的做法？
4. 南瓜手撕面包做法不用厨师机？

手撕面包烤箱做法不用模具？

手撕面包是一种不用模具的面包制作方式，以下是一种烤箱做法：

材料：

- 高面粉，约300克

- 酵母，约5克

- 白砂糖，约20克

- 盐，约5克

- 温水，约180ml

- 橄榄油，约20ml

手撕面包的家常做法空气炸锅不醒发？

不用醒发的懒人手撕面包的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油之外混合均匀，揉面3分钟，加入黄油揉面5分钟。

步骤 2

轻松出膜

步骤 3

分成三份，一个大概186克，稍微滚圆，擀长舌卷起来

无糖手撕面包的做法？

1、准备所有材料。

2、全部放进去面包桶揉面，水不要一次性加完，留10克观察增减。“一键手套膜”功能，直接选取，50分钟。

3、揉好了，这个面团比较黏，手里抹点油才好操作。

4、不需要发酵，分五份，松弛十分钟再操作。

家庭自制手撕面包需要十四步。

1.面粉，盐，糖，酵母，水，牛奶混合后冷藏半小时。

2.揉成光滑的面团。

3.少次分量的添加橄榄油，不断的推，扯面团。

4.形成薄膜。

5.盖上湿布发酵至两倍大后排气。

6.擀成0.5厘米厚的长方形薄饼。

7.撒上花生碎和杏仁碎。

8.切成小块，方便放入模具。

9.一个个摞起来。

南瓜手撕面包做法不用厨师机？

是的，南瓜手撕面包做法并不一定需要使用厨师机。虽然厨师机可以帮助您更方便地揉面和发酵，但如果您没有厨师机，也可以使用手工揉面和发酵的方法制作南瓜手撕面包。

以下是一种简单的南瓜手撕面包做法，无需使用厨师机：

1. 将南瓜蒸熟成南瓜泥，然后放凉。  

2. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗中，然后加入南瓜泥和适量牛奶，搅拌均匀。  

3. 将面团揉至表面光滑，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行初次发酵，直至面团发酵至原来的两倍大。  

4. 发酵好的面团排气后，分成若干等份，搓圆后盖上保鲜膜，再次发酵约 30 分钟。  

5. 将发酵好的面团擀成薄片，涂上黄油和炼乳白糖，然后卷起，放入模具中。  

6. 在温暖的地方进行最后发酵，至面团发酵至原来的两倍大。  

7. 烤箱预热至 180℃，然后在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱，烤约 30 分钟，至表面金黄。  

8. 取出烤好的面团，放至冷却，然后用手将面团撕成片状即可。

到此，以上就是小编对于手撕面包做法烤箱烘焙不用模具的问题就介绍到这了，希望介绍关于手撕面包做法烤箱烘焙不用模具的4点解答对大家有用。