烘焙芝麻酱拌莴笋的做法,烘焙芝麻酱拌莴笋的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙芝麻酱拌莴笋的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙芝麻酱拌莴笋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 莴笋生长期间是否需要打叶？

莴笋生长期间是否需要打叶？

莴笋一年四季都可以种植，定植到***收施肥3次左右基本能满足生长养分需求。种植莴笋底肥一定要足，先期出现抽薹，大小不一，一般都是缺肥所致。在莴笋醒水活棵，促进幼苗生长，此时每亩施用尿素10公斤、硫酸钾5公斤，这样能保障莴笋膨大。在叶片封垄，莴苣肉质茎开始膨大时、茎部旺长时，每亩用氨基酸配方肥和45%复合肥各25公斤、硫酸钾10公斤，结合浇水进行追施。施好这三次肥是高产的关键。

<strong>莴笋生长期间是否要打叶？打叶目的是为了减少养分消耗和增加田间通风，预防病虫害发生：

1、莴笋种植株行距（30-35）厘米×（30-40）厘米左右，一亩定植4000-5000株为宜。种植过密或者叶子疯长，待莴笋植株长到20厘米左右，将底部2-3节处老叶子全部摘除掉，避免养分都被叶子吸收，同时也是为了有充分阳光照射和田间通风，保障莴苣后期茁壮生长。

2、莴笋一般情况下不打叶，平时只需把老叶、枯叶、病虫害的一些叶子打掉即可，若发现莴笋叶子疯长，植株生长缓慢，此时要***取摘心，防止分枝和徒长不发裸。用于销售市场的莴笋，在***摘前7-10天打掉4-5节出的叶子即可，叶子可以食用，一举二得，还能多卖钱。

种植莴笋可以了解一下，如何正确施用多效唑及益处，多效唑是一种能抑制植株徒长：

1、当莴笋长到5-6叶时，多效唑的使用浓度控制在30毫克/升以内，7天后后莴笋心叶发黄则可第二次使用，若心叶发绿则不宜使用。

2、在莴笋莲座期，茎部开始膨大时喷施多效唑施，用两控制在100毫克/升，可促进莴笋矮化，获得高产。

3、在莴笋长至30-40厘米高时用于点菜心，多效唑的使用浓度为50克加水5公斤，可预防疯长。

当莴笋肉质进入茎膨大期，此时田间要有充足的肥水，发现田间稍干就应均匀浇水。水分要适中，做到小水勤浇、薄肥勤施、以水带肥，不要大水漫灌，以免发生裂茎。随水施肥时，先将肥料溶化，再随水施入田间，同时注意适时浅松土、破板结。

提主问莴笋生长期间是否需要打叶即***摘部分叶子，这说的应该是以主茎肉质茎作为食用部分的莴笋，一般来说，除了老叶，不用刻意摘叶，需要的情况下才***摘，下面就来说说：

一、叶子对莴笋起到的作用

莴笋叶子是围着主茎朝四边生长的，随着主茎长高，叶子生长也变多；叶子对莴笋意义重大，往周边伸展的叶子可以吸收到光照进行光合作用制造养分供莴笋生长需要，此外，莴笋生长也需要呼吸透气进行一定的新陈代谢活动，而叶子就是重要的部位；莴笋于自然环境中生长，受自然环境影响，叶子有水汽蒸发流失需要补充，从而带动了养分、水分吸收朝上传输分配利用来生长；而随着莴笋生长叶子多，对莴笋生长所在的穴有一定的遮挡，起到防晒保湿的作用，土壤水分不流失过快干燥。

以上详细的说了莴笋叶子的几个作用，总的来说就是，叶子对莴笋生长很重要，不可缺少；当然了，物极必反，以肉质茎作为目标栽种的莴笋，肉质茎膨大才是最重要的，因此对肉质茎形成膨大不利的一些情况，可以适当摘叶处理。

二、什么情况下需要打叶？

1、早中期长叶太旺盛

莴笋生长早期长叶很明显，中后期肉质茎形成并不断膨大；而种植上早期若是施养分偏向氮肥的腐熟粪水类液体肥比较多，莴笋长叶偏茂盛，主茎形成膨大可能稍迟，这种情况下可以适当摘叶的，看情况***摘两次左右不要紧的；摘叶时，每株留有四五片生长中的旺叶不摘，供光合作用等需要。

2、雨季莴笋植株间通风透气差

莴苣生长期间难免会在底部产生一些老叶黄叶，这样叶子不利于莴苣生长，还容易滋生病害，所以我们可以将其剪除掉，另外如果想延迟***收莴苣，那么可以对其进行打顶处理，这样能防治莴苣出现抽薹的现象。

莴笋是我们百姓饭桌的常见蔬菜，特别是在南方地区，每年秋季都会种有莴笋，在过年的时候吃。而莴笋要想口感好，产量高，需要科学的管理才能实现。

而优质的莴笋不仅对我们农户还是菜贩子都是有好处的。优质的莴笋茎秆粗壮，叶片浓绿，所以在莴笋生长期，除了浇水施肥，是否需要打叶成了很多种植户经常烦恼的事了。而燕子所待的新疆地区是蔬菜基地，这里每年也会种植很多莴笋。借此机会，将这些经验分享给大家，希望能够借鉴。

我们都知道，叶片是提供养分，输送养分及进行光合作用的重要途径。生长旺盛的叶子叶片浓绿，而衰老的叶子就变得枯黄，将会减少叶片的光合作用，那么在莴笋生长期间是否需要摘叶？

其实莴笋在生长期间是不需要摘叶的，如果摘除底部叶片将会减少养分消耗，可能促使莴笋茎长得更高，更长，出现茎未膨大而只长苗，不利于莴笋的生长。

可是如果出现这两种情况需要特殊处理：

1、种植密度过大的田块：在种植莴笋时，如果种植密度较密，防止茎秆纤细，可适当摘除叶片，增加光照条件，提高通透性，从而提高产量。一般莴笋的密度与品种有密切关系，早熟品种可以株距为18－23厘米见方，亩栽8500－12000株，晚熟品种以25－30厘米见方，亩栽7000－8000株。

2、病虫害严重田块：如果莴笋在生长过程中，出现了病虫害，可及时剔除底部病叶，老叶，减少病虫害的进一步危害。而莴笋如果在生长过程中由于气候条件过早的抽薹，可适当进行打顶处理，防止莴笋分枝。也可在莲座期开始，每隔5－7天喷350－500毫克/千克矮壮素2－3次。

莴笋是我们常吃的蔬菜之一，可是要想高产除了浇水施肥外，还需注意叶片的作用。一般情况下，莴笋在生长期不需摘叶。而如果种植密度过大或病虫害严重的地块，可适当摘除，降低各种病害发生。

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到此，以上就是小编对于烘焙芝麻酱拌莴笋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙芝麻酱拌莴笋的做法的1点解答对大家有用。