大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶烘焙一体店品牌门头的问题,于是小编就整理了2个相关介绍奶茶烘焙一体店品牌门头的解答,让我们一起看看吧。
一千元一杯的奶茶店面叫什么?
事情要从11月20日说起,当时有网友爆料说广州深圳一家名为野萃山的茶饮店上新了一款千元饮料。一杯茶饮1000元,这是什么概念呢?
可口可乐500ml/3元、红牛600ml/6元、元气森林乳茶450ml/10元,前者价格是这些热卖饮料的数十倍。
凭借高昂的价格,野萃山的这款“金玉三捻橄榄汁”产品走红,并在网上引起了热议,不少人称它是“饮品届的爱马仕”。
如何寻找与选择奶茶店面?
第一,通过美团,美团外卖把你要选址开店的区域奶茶店集中分布的区域找到,正常都是集中在学校一块,商场一块,商业街美食街一块。
第二,通过分析当地的连锁,街道和周边的客户群体,再根据手头预算,来确定自己要做高端还是中低端路线。
我也是一个要考虑选择店面的小编,经过几个月的奔波,含泪为大家分享一下:
1;想要开奶茶店面位置是成功的一半,这两年饮品迅速崛起,里面肯定是有一定的利润可观,所以大家都瞅准了商机,投身于饮品界的浪潮,如果品牌好一点建议可以去大的一线二线商场,人流有保证,消费档次有保证,有需求,再者就是选择商业步行街,商圈聚集地,各个周边的年青人只要有空,只要休***就去的地方。可以说是网红聚集地,无非是好吃的多,买衣服各种东西的多,而且是打卡圣地。还有美食街,一到两条街全是吃饭的地,人们慕名而来,不怕没有人流量。
2;店面的选择还和你要做的品牌有关联,如果是想coco,一点点,鹿角巷,蜜雪冰城等等这样很出名的,一切都发展的很成熟的品牌出点加盟费,其他的总部有培训,有带领,有市场分析有帮忙选址,而且有客户基础,开哪火哪,只要好好运营,只赚不赔,有一点就是投资不少,加盟费贵,而且店面装修和好的选址房租肯定也很贵。
3;如果加盟的牌子不是很出名,连锁店也很少,那最起码你要看他在市场已经存活了几年,生意是否稳定,稳定的基础是什么,他的特色在哪?在这个日新月异的奶茶界是否有创新精神和能力,否则开了以后发展长久也很难。
4;好的店面好的位置还要加上好的品牌,还有好的员工和店长,店面刚开业建议店长可以自己仙担任,回头可以脱手了再招聘一个。这样老板也可以去干其他的事情,也可以出去学习一些新的东西带回来。至于员工管理也是门学问,其他的不是很懂,我只知道如果老板是真心对待员工,员工在这有归属感就会为你为店考虑,不仅好好干活,而且还为你节省不必要的成本。最重要的员工肯定是要挣钱的,这不得不谈营业额,营业额如果和工资挂钩就会促使他们有责任感想要卖出更多的产品,怎么个挂钩法呢,不是说一个月卖多少提成多少,这个是肯定有的,可以指定一些新品推荐每天每人的比赛,每天多卖一杯奖励多少,这样几万几百的营业额听上去每月每天多卖一杯容易。
奶茶店消费人群都是年轻人,一般都是定在大学城,商场,商业区,小吃街等一些闹市区
首先,你要清楚你的产品定位,中高低档,学校门口基本都是中低档,消费人群都是学生,学生的消费资金都是来源于父母,能力有限,现在的学生都比较爱喝奶茶,味道不错的话一般生意都很火爆,我们小区旁边的一中每到放学时间奶茶店门口都是满满的人,现在大学城商业街各种奶茶店琳琅满目,像我这种有选择恐惧症的人每次都很纠结,但是基本每家都试过之后就不纠结了,你就会找到你最喜欢喝的那家,记住一定不能偷工减料,一次犯错你就会失去很多顾客
其次,商场里面的一般都是中高档,能去商场买东西的顾客基本都是上班族有能力的人,追求的是品牌口味档次服务,小情侣休息的地方,谈客户的地方,环境也是非常重要的地方,当然开店的费用也是不少的
最后是商业街小吃街之类的,人来人往熙熙攘攘,一般都是中低档的奶茶店,很多顾客都是买了就带走的,服务态度一定要好,手速也要快
现在奶茶品牌也是满目琳琅,除了品牌服务态度地理位置是最重要的,找到你的产品定位,再去找合适的地方,祝你成功
到此,以上就是小编对于奶茶烘焙一体店品牌门头的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶烘焙一体店品牌门头的2点解答对大家有用。
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