烘焙用的花生碎蜂蜜的做法,烘焙用的花生碎蜂蜜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙用的花生碎蜂蜜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙用的花生碎蜂蜜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 花生芝麻酥糖可以用蜂蜜做吗？
2. 水晶蜂蜜花生的做法？
3. 香酥蜂蜜花生米的做法？

花生芝麻酥糖可以用蜂蜜做吗？

可以。

用料

主料：花生仁500g 蜂蜜 30g 花生油 250g

辅料：白糖 20g 熟芝麻 20g

做法

1.择取颗粒饱满均匀的花生米，用清水淘洗一番，

稍稍控一下水分，或者用餐巾吸干水分，

3.把晾干水分的花生米导入砂锅，

不可以

1. 第一步就是要把炒熟了，锅内烧热之后，就放入黑芝麻小火不断翻炒，黑芝麻跳起来就熟了，盛出来备用，这步不要炒焦

2. 接下来炒花生，我一般会放点盐在锅内，这样花生不容易糊掉，也是一直不断翻炒，直到熟为止

3. 放在袋子里，等花生冷却后，将花生表皮去掉，用擀面棒压碎

4. 将所有花生的皮分离后，装碗备用

5. 在锅内放入白糖，加少许水，比例1:1，不断搅拌翻炒，白糖融化后大泡变小泡，然后直到白糖变焦糖色

6. 将花生放进锅内，快速翻炒，炒至它们沾满糖稀，炒好后放置案板上

7. 把黑芝麻放入锅内，搅拌均匀

8. 在案板上用刀尽快塑形，也可以放入模具中，按压紧实

9. 趁还未冷却时，切成小块，请忽略我的刀工，完全凉透后放入容器中密封好

水晶蜂蜜花生的做法？

食材【材料】：面粉200克玉米淀粉40克鸡蛋2枚【辅料】：新鲜花生少许【调料】：蜂蜜适量梳打粉1.5克方法/步骤1鸡蛋磕破于碗中，打散备用。

2另取一大碗，加入30克色拉油，倒入同等量的蜂蜜。

3将蜂蜜与油混合，调匀。

4蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中。

5蛋液混合后，充分调匀。

香酥蜂蜜花生米的做法？

下面是香酥蜂蜜花生米的简单做法：

所需材料：

花生米适量

蜂蜜适量

白糖适量

盐适量

步骤：

将花生米洗净，沥干水分备用。

取一个平底锅，加热后倒入适量的花生米，用中小火翻炒至微***。

所需材料：

主料：花生米1000克。

辅料：芝麻100克，玉米油500克，蜂蜜100克，盐适量。

具体步骤：

1. 花生米用水浸泡，干锅慢火炒熟备用。

2. 将炒好的花生米放凉后，裹上一层芝麻。

3. 锅内放油，烧至7成热。

步骤一：最主要的食材就是花生米，所以一定是要选择个头都比较大一些，也就是比较饱满的花生米来使用，这样不仅是会有好的口感，味道上也是会更好一些。选择好的花生米要先淘洗干净，随后把水分都给控干。



步骤二：蜂蜜、糖、芝麻也是要先给准备好，这是非常重要的配料，如果没有的话会影响到最后的味道。



步骤三：把花生米放到锅中，然后加入没过食材的食用油，虽然说花生米是含有油分的，但是要炸花生米的话，还是油多一些的好，这样炸出来的才会有更好的味道。





步骤四：一定要记住的是开小火，炸花生米如果火大的话一定是会炸糊的，要勤翻动，让花生米均匀的受热，让花生米发生噼啪的响声，之后就能够关火了。



步骤五：花生米捞出之后要充分的控油，因为这道菜用的是糖和蜂蜜，都是比较甜的食材，如果油分还多的话就会感觉到很腻。

1.净锅上火倒入，凉锅倒入黑芝麻和白芝麻小火炒出香味，然后盛出。

2.净锅上火倒入色拉油，烧成四成热，倒入花生米，然后转小火一直用铲子不断翻炒花生米，炒到出不间断的声音，关火捞出花生米，沥干油分备用。

3.净锅上火倒入50克色拉油，再倒入蜂蜜150克，小火炒均匀，倒入控干油分的花生米快速炒匀。

4.在倒入炒熟的黑白芝麻容器里快速拌匀即可。

到此，以上就是小编对于烘焙用的花生碎蜂蜜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙用的花生碎蜂蜜的做法的3点解答对大家有用。