大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙diy蜂蜜蛋糕的做法细腻绵软的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙diy蜂蜜蛋糕的做法细腻绵软的解答，让我们一起看看吧。
蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做？
2、接着加入20g蜂蜜和40g糖粉，用电动打蛋头稍微搅散，防止打发时糖粉飞溅。
3、开启电动打蛋器高速打发。
4、打发至全蛋液颜色由深变浅，约2分钟左右，直到体积变大，提起打蛋头能画出不易消失的8字纹路。
5、转低速继续打发，约1分钟左右，这时全蛋糊中的大气泡会慢慢消失。当全蛋糊越来越细腻时，就可以停止打发了。
7、借助刮刀，翻拌均匀成为细腻的蛋糕糊。
8、再滴3~5滴香草精去蛋腥味。
10、将整个模具距离桌面约10cm的高度上轻震2下。
蜂蜜蛋糕烤箱做法？
面粉100g、鸡蛋2个、蜂蜜50g、白糖15g、植物油30g、蔓越莓适量。
1、准备好所有食材。
2、蜂蜜、白糖、鸡蛋放一块，打发（成奶油状）。
4、加入面粉，拌匀（拌匀就可以，不搅拌）。
5、模具抺少许油，装入模具，撒上蔓越莓干（蔓越莓要切细些）。
6、烤箱预热，130℃，中层，上下管，30分钟左右。
7、稍放凉，脱模即可。
首先要根据自己的需要的蛋糕多少来准备材料，具体材料就是水白蜜、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉和植物油。准备好材料就可以开始制作，先将细砂糖、水白蜜倒入大碗中，在碗中打入鸡蛋，锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。
一开始可以用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，换高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠，直至将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，并且花纹维持较长时间不会消失，打蛋头上保持有2~3㎝的蛋糊不会滴落，这个程度就表示打发好了。然后向打好的蛋糊中筛入低筋面粉，用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。
面粉最好分两次筛入，将第一次的面糊拌匀之后，再筛入第二次面粉，切记不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡，接着在拌好的面糊里倒入适量植物油，也***用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊，把蛋糕糊倒入模具中，1/2到2/3 的程度，将蛋糕模具放入预热好的190度烤箱，烤焙15分钟，表面金***即可出炉
用料：
鸡蛋 3个 、 蜂蜜 60g 、 低筋面粉 130g 、 泡打粉 1g 、 玉米油 45g 、 细砂糖 30g 、 白芝麻 30g
1、鸡蛋打入无水无油的碗中，依次放入蜂蜜和细砂糖
2、电动打蛋器高速打发，面糊画8字不会消失。（全程大概5分钟）
蜂蜜小蛋糕的家常做法？
1· 盆中打入鸡蛋三个，加入白糖和蜂蜜快速搅打直到蛋糊发白，花纹不易消失
2· 筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉
3· 轻轻翻拌均匀
4· 装进容器里，挤入蛋糕纸杯
5· 撒上黑芝麻 蔓越莓等，轻轻震动几下，放入上下火180度预热好的烤箱中烤制，我这里烤了30分钟（每个烤箱脾气不同根据自家的来定烤制时间）
主料：高筋面粉200克
辅料：蜂蜜20克；牛奶100毫升；糖35克；酵母2克；盐1克；鸡蛋20克；黄油15克；蜂蜜水20毫升；糖5克；低筋面粉10克；白芝麻5克
步骤：
1.所有材料除黄油及白糖5g，低粉10g，芝麻5g外按先放液体，再放面粉，最后放入酵母的顺序放入面包机桶里
2.选择8、发面团的程序，让机自动揉面15分钟后暂停机器，放入黄油
到此，以上就是小编对于烘焙diy蜂蜜蛋糕的做法细腻绵软的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙diy蜂蜜蛋糕的做法细腻绵软的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.haienbei.com/post/83240.html
