烘焙甜品做法用牛奶可以吗,烘焙甜品做法用牛奶可以吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜品做法用牛奶可以吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙甜品做法用牛奶可以吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶甜品做法？
2. 用牛奶做甜点？
3. 纯牛奶做什么甜点？

牛奶甜品做法？

牛奶甜品的做法：

1. 巧克力牛奶：

   - 在一杯热牛奶中加入一到两大勺巧克力酱或可可粉，搅拌均匀即可享用。

2. 米布丁（Rice Pudding）：

   - 将1/2杯米饭、1杯牛奶、1/4杯糖和一撮盐放入锅中。

双皮奶

1.煮500ml牛奶，煮到牛奶锅旁边有点冒泡就可以关火，把牛奶倒在碗中，静止一下，待到奶皮出来了。3个大号鸡蛋分出蛋清，加入两勺砂糖，轻轻搅拌均匀。用牙签小心的挑开奶皮，把牛奶倒进蛋清里，把奶皮留在碗中。把牛奶和蛋清搅拌均匀。过滤后把牛奶倒回有奶皮的碗中，这时你会看到底层的奶皮浮起来，包上保鲜膜，大火蒸上10分钟。

牛奶甜品的做法有很多种，这里提供一款简单又美味的牛奶布丁的做法：

材料：

- 牛奶：500毫升

- 砂糖：50克

- 吉利丁片：5片（或者等量的吉利丁粉）

- 香草精：几滴（可选）

步骤：

1. 吉利丁片用冷水泡软，大约需要5分钟。吉利丁粉则按照包装说明用少量水预先调和。

2. 牛奶倒入锅中，加入砂糖，用中小火加热至砂糖完全溶解，但不要让牛奶沸腾。

3. 若使用香草精，可在牛奶温热时加入几滴提香。

用牛奶做甜点？

所需食材：

纯牛奶400克、白糖32克、木薯淀粉150克、芝士片1片（没有可以不加）、鸡蛋1个

制作步骤：

第一步：准备食材。纯牛奶400克、白糖32克、木薯淀粉150克、芝士片一片、鸡蛋1个。

第二步：把牛奶、白糖、木薯淀粉都倒入小奶锅里小火加热，并用勺子轻轻搅动至木薯淀粉完全化开，白糖也全部融化；接着加入一片芝士片，并搅拌至融化；渐渐地，锅中的液体会逐渐变得浓稠，此时需要不停地搅拌，搅拌至浓稠又细腻的状态即可关火；最后把锅中的糊糊倒入碗中冷藏至完全定型。

纯牛奶做什么甜点？

1、双皮奶

（1）原料：牛奶、鸡蛋白、白糖

（2）鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀。

（3）蛋清打散滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中，让奶皮浮起包上保鲜膜，入蒸锅文火炖约10-15分钟左右，至凝结就可关火。

2、牛奶布丁

（1）原料：牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油

（2）牛奶与细砂糖拌匀，煮之温热，勿沸;鸡蛋打散，蛋液倒入淡奶油拌匀。

（3）将放冷的牛奶倒入淡奶油液中，倒入小杯，烤盘倒入热水，150℃，35分钟即可。

3、炸鲜奶

（1）原料：玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖

纯牛奶可以用来制作各种美味的甜点。以下是一些常见的纯牛奶甜点示例：

1. 奶油布丁：使用纯牛奶、鸡蛋、糖和香草精等材料制作的经典甜点。

2. 奶酪蛋糕：使用纯牛奶和奶酪作为主要成分的口感柔软且味道浓郁的蛋糕。

3. 奶油冰淇淋：使用纯牛奶、糖和香草精等材料制作的顺滑奶油味的冰淇淋。

4. 奶油曲奇：使用纯牛奶和奶油作为主要成分制作的酥脆的曲奇饼干。

到此，以上就是小编对于烘焙甜品做法用牛奶可以吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙甜品做法用牛奶可以吗的3点解答对大家有用。