烘焙保存期长的饼干做法,烘焙保存期长的饼干做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙保存期长的饼干做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙保存期长的饼干做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 我想问下，自己做的饼干(曲奇饼)怎样延长保质期啊?我想把它寄给我在外地的好朋友!路上大概就要三四天？
2. 一直冷藏的饼干保质期能延长多长时间？
3. 为什么压缩饼干保质期长？
4. 自己在家制作的饼干，保质期是多少时间?一般能多少天？

我想问下，自己做的饼干(曲奇饼)怎样延长保质期啊?我想把它寄给我在外地的好朋友!路上大概就要三四天？

饼干成品需要密封保存，防止受潮而变软。一般可以保存10天左右。如果变软，也可以重新入烤箱烘烤变脆！ 原味黄油曲奇饼干的做法：

用料 ： 黄油120克、糖粉50克、蛋黄一个、柠檬汁几滴（没有可以不放）、低筋面粉150克、盐1克。

1、 准备好材料。

2、 黄油从冰箱取出，切小块，放入微波炉叮30秒软化。加入糖粉用电动打蛋器打发至蓬松的奶油状。

3、加入蛋黄，可以滴几滴柠檬汁，继续用打电动打蛋器搅拌至蛋液完全融进去为止。

4、筛入低筋面粉和盐，用橡皮刮刀搅拌均匀。

5、烤箱预热180度，烤盘上垫上。曲奇裱花嘴放入硅胶裱花袋里，再把裱花袋放在一个杯子里，用刮刀把面糊一点点的放进裱花袋中。

6、最后在烤盘挤出自己喜欢的图案。放入烤箱中层180度12分钟左右，表面稍微上点色就好了。 小贴士 1、由于曲奇面糊比较干，不建议用一次性裱花袋，挤的时候会爆浆。用布的裱花袋虽然不会爆浆，但是会漏油，挤完后满手的油。

建议使用硅胶裱花袋，而且很容易清洗。

2、曲奇饼干的保存：烤好放凉后，放入密封罐里保存，如果变软的话，可以放入预热好的烤箱再烤几分钟。

一直冷藏的饼干保质期能延长多长时间？

如果是密封好的质量合格的饼干，一般可以保值8个月到12个月。

如果是散装的一般15天到30天。

饼干简介：

是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的。

饼干是一种常见的点心。

特点：

作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。

作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。

为什么压缩饼干保质期长？

压缩饼干的保质期可以达到36个月。压缩饼干是经过压缩之后做成的，吃一块就能当饱，一般都是外出探险，野营的时候才带了当作干粮。

因为它体积小，方便携带，含的热量营养多一些。压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。

自己在家制作的饼干，保质期是多少时间?一般能多少天？

可以放一个星期。

到此，以上就是小编对于烘焙保存期长的饼干做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙保存期长的饼干做法的4点解答对大家有用。