烘焙甜品做法用牛奶怎么做,烘焙甜品做法用牛奶怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜品做法用牛奶怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙甜品做法用牛奶怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 用牛奶做简单甜品？
2. 甜品里的甜牛奶是怎么做的？
3. 牛奶能做什么甜品？
4. 牛奶可以做什么简单的小甜品？

用牛奶做简单甜品？

脆皮炸鲜奶

在玻璃盆中倒入250克纯牛奶，加入25克玉米淀粉，再加入20克白糖。白糖的用量可以根据个人口味适量调整，喜欢吃甜的可以多加一点。慢慢用铲子搅拌至融化。将搅拌好的牛奶倒入锅中。小火加热，边加热边搅拌，一定要小火，而且要不停搅拌，不然会糊底。搅拌到变成比较黏稠的糊状。这种糊状是可以稍微流动的状态。然后倒入保鲜盒，稍微整形一下。用铲子将表面抹平，成品出来会比较平整，也更好看一些。盖上盖子放入冰箱冷藏至成型。2-3小时就够了，时间更长也不要紧。

切好的奶冻裹上一层淀粉，再沾上一层蛋液，最后裹上面包糠。裹面包糠的时候可以稍微按压一下，方便沾得更紧实一些。油温6成热下锅，炸至金黄浮起即可。中途要勤翻面。最后捞出来控油就可以美美地享用了。一盘非常诱人的脆皮炸鲜奶就做好了。咬一口外酥里嫩，奶香味是非常浓郁的。

250克牛奶放入不粘锅里烧开后，放入50克的糯米粉50克的白砂糖50克的奶粉进行搅拌 ，搅伴至成团后装入模具 放入冰箱冷冻两小时 ， 切成小块儿 蘸上鸡蛋液裹入面包糠 ，放入锅里油炸3~5分钟后这 就是炸鲜奶 。

甜品里的甜牛奶是怎么做的？

　　材料　　牛奶250g，砂糖适量。　　做法　　

1、取纯牛奶，不要巴氏鲜奶，这一步很重要，用本地的鲜奶品牌的保质期十天左右的高温灭菌纯牛奶，250ml的一袋。　　

2、加砂糖。必须是砂糖不是绵白糖，加一勺，搅化，不要让它全沉在碗底。我　　

3、微波，高火，一分半，出来温度正正好，直接可以喝。

牛奶能做什么甜品？

1、椰蓉牛奶冻，其实就是牛奶小方，可是夏日最佳的小零嘴之一。取出冰箱冻着的奶块，将它裹满椰蓉，冰冰凉凉又裹挟香甜的口感令人叫绝！

或是你可以挑选心仪的模具，配上爱吃的水果，再试试裹抹茶粉、可可粉、奥利奥碎，能得到不一样的口感。

2、双皮奶，煮500ml牛奶，煮到牛奶锅旁边有点冒泡就可以关火，把牛奶倒在碗中，静止一下，待到奶皮出来了。3个大号鸡蛋分出蛋清，加入两勺砂糖，轻轻搅拌均匀。用牙签小心的挑开奶皮，把牛奶倒进蛋清里，把奶皮留在碗中。把牛奶和蛋清搅拌均匀。过滤后把牛奶倒回有奶皮的碗中，这时你会看到底层的奶皮浮起来，包上保鲜膜，大火蒸上10分钟。

（1）牛奶布丁

　　原料：牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油

　　做法：

　　1、牛奶与细砂糖拌匀，煮之温热，勿沸；鸡蛋打散，蛋液倒入淡奶油拌匀。

　　2、将放冷的牛奶倒入淡奶油液中，倒入小杯，烤盘倒入热水，150℃，35分钟即可。

　　（2）炸鲜奶

　　原料：玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖

牛奶可以做什么简单的小甜品？

1. 牛奶可以结合糖、鸡蛋等食材制作布丁、奶酪蛋糕等小甜品，味道十分美味。

2. 牛奶也可以用来制作冰淇淋、奶霜等冷饮甜品，口感清甜可口，非常适合夏季食用。

3. 牛奶还可以与咖啡、茶叶等饮品搭配制作各种口味的拿铁、奶茶等甜品饮品。

 牛奶制作小甜品的方法多种多样，可以根据自己的喜好和口味尝试不同的制作方法，体验到DIY小甜品的乐趣。

【牛奶小方】

材料：纯牛奶360g、玉米淀粉40g、白糖25g、椰蓉

步骤：

1、玉米淀粉先用牛奶稀释，这样子倒入锅中搅拌成泥不容易结块！

2、锅中加入牛奶，小火加热至沸

3、依次倒入白糖，备好的淀粉水，然后不停的搅拌，直至变成稠状的糊糊，可以拉丝那种。

4、倒入容器中冷藏（可以在容器中抹点玉米油，这样倒出的时候不粘），冷藏两小时

5、倒出切成块状

6、裹上椰蓉装盘就可以吃了！

无油又好吃的牛奶小方就做完了，真的不比外面的差，实现了[_a***_]也可以吃牛奶小方的快乐！

到此，以上就是小编对于烘焙甜品做法用牛奶怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙甜品做法用牛奶怎么做的4点解答对大家有用。