法棍的做法烘焙教程家庭版：法棍的做法大全？

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本文目录一览：

• style='margin-bottom: 3px;list-style: none'> 1、正宗法棍做法
• 2、这才是法棍的正确吃法,简单几步解决早餐问题
• 3、法棍面包的做法
• 4、法棍怎么做
• 5、经典法棍面包是怎么做的

正宗法棍做法

做法 法棍老面是指前一天法棍的面团室温发酵3小时后冷藏隔夜备用。如无剩余面团，可将法棍配方里除了老面之外的食材搅拌到完成直接冷藏隔夜备用。

做法 将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀。加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团。再加入食盐，揉均匀，面团能拉出膜即可。揉好的面团用保鲜膜盖住，静置20分钟。

法棍、鸡蛋1颗、芝士碎、烟熏火腿片、低卡番茄酱、低卡蛋黄酱、欧芹 【做法】法棍横切分两半。鸡蛋1颗打散，法棍切面浸泡蛋液，让它尽可能吸收蛋液。法棍切面放上芝士碎。空气炸锅160度10分钟。

法棍 1 用清水把酵母和开，静放一会。2 盆里准备好面粉，加入盐。3 边加入面粉边搅拌面絮。4 和成光滑面团。醒发30分钟。5 醒发之后，再揉成光滑面团。6 面团分三等份。7 搓圆后醒10分钟。8 取一面团擀成长舌状。

将整形好的面包坯放入法棍模具里，放烤箱进行第二次发酵。发酵至原来的5倍大左右，用刀在面包坯上斜划几刀。

法棍制作需要用到烤箱。做法：准备材料：高筋面粉 400克、水 280克 、酵母 5克、 盐 4克 步骤 将高筋面粉、水、酵母盐混合搅拌至无干粉，醒发约40分钟。

这才是法棍的正确吃法,简单几步解决早餐问题

1、直接吃 刚出炉的法棍还没有凉透，拿在手里微微温热。外表金黄酥脆，捏着会有脆响，而内部则是充满空气，轻盈柔软。这个时候可以直接吃。

2、撒上细沙糖，开吃。小贴士 在烤切片的两分钟时间，榨了两杯橙汁，当然泡咖啡泡红茶也都可以在这两分钟内完成，争分夺秒的早晨，一切可以在五分钟内搞定。

3、将当日的新鲜法棍切成下次要食用的大小，密封放入冷冻。吃之前拿出解冻，烤箱200度预热5分钟，烤之前可以喷洒一些水烤后更酥脆，烤2~3分钟。

4、根法国长棍面包、4个西红柿、5片奶酪、2-3瓣蒜、100克黄油 胡椒、盐、百里香和罗勒 将长棍面包切成块儿，摆放在一个可以入烤箱的盘子里。将混合好的黄油+蒜泥分布在每一块面包上。

5、做法：把法棍切斜片；将大蒜酱均匀地涂抹在面包片的表面；然后放烤箱170度烘烤8分钟，上色就可以了。

法棍面包的做法

1、…法棍面包的用料 高筋粉230g 全麦粉70g 盐3g 酵母粉5g 水150ml 法棍面包的做法 步骤1 高筋粉与全麦粉混合，加入盐。步骤2 35度水加入酵母粉，静置10分钟。步骤3 酵母水倒入一半的混合面粉。

2、做法 法棍老面是指前一天法棍的面团室温发酵3小时后冷藏隔夜备用。如无剩余面团，可将法棍配方里除了老面之外的食材搅拌到完成直接冷藏隔夜备用。

3、做法 将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀。加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团。再加入食盐，揉均匀，面团能拉出膜即可。揉好的面团用保鲜膜盖住，静置20分钟。

4、法棍面包 1 低筋面粉和高筋面粉放入大碗中，加入一点儿盐和酵母。2 慢慢加入清水，调成絮状。3 和成面团，放到温暖的地方醒发。4 面团醒发至原来的两倍大小，用手指戳一个洞不会回缩，就证明面发好了。

5、法棍里面我最喜欢的就是蒜香法棍了，配上罗宋汤，那滋味，太美了。而且做法也很简单 主料：面包粉 细砂糖 盐 酵母 水 无盐黄油 大蒜 步骤：1 将材料称重备用。2 将所有材料放入面包桶里，除了黄油。

法棍怎么做

1、做法 法棍老面是指前一天法棍的面团室温发酵3小时后冷藏隔夜备用。如无剩余面团，可将法棍配方里除了老面之外的食材搅拌到完成直接冷藏隔夜备用。

2、在下层放上一个空烤盘，待达到后，倒入一碗热水，这时有蒸汽冒出，要马上关上烤箱门。烤20分钟左右，将底下盛水的烤盘取出继续烘烤5分钟左右。1将烤好的法棍取出。1待冷却后切片。1做成蒜香法棍很不错哦。

3、法棍面包做法二，材料 高筋面粉：400克 低筋面粉：100克 酵母：5克 盐：8克 水：300克 做法 将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀。加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团。

4、法棍制作需要用到烤箱。做法：准备材料：高筋面粉 400克、水 280克 、酵母 5克、 盐 4克 步骤 将高筋面粉、水、酵母盐混合搅拌至无干粉，醒发约40分钟。

经典法棍面包是怎么做的

1、正宗法棍的做法 将酵母粉加入30度左右温水里混合均匀，然后筛入面粉和盐，用筷子搅拌至无干粉即可，室温静置30分钟。

2、法棍面包是我准备做越南三明治的，所以比传统法式长棍面包要短，也因为在这里的烤箱比较小，但做法是和一位法国的老奶奶学来的。还是很亲民的。

3、材料 高筋面粉：400克 低筋面粉：100克 酵母：5克 盐：8克 水：300克 做法 将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀。加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团。再加入食盐，揉均匀，面团能拉出膜即可。

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