大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜烘焙烤箱怎么做美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜烘焙烤箱怎么做美食的解答,让我们一起看看吧。
南瓜烤箱自制小点心?
1、首先准备南瓜,将南瓜的外皮切去,然后切成薄片,切完之后放到一个盘中。上蒸锅蒸15分钟,15分钟之后取出蒸熟的南瓜。将蒸熟的南瓜碾成泥,打入两个鸡蛋,加入三克酵母粉,两勺白糖,把他们充分的搅拌均匀。然后揉成偏软面团之后,盖上盖子,密封发酵一个小时。
2、面已经发酵好了。在案板上撒一些干面粉,把发酵好的面团再揉一揉,排一排里面的空气,将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。将小剂子揉圆。
3、准备一个合适大小的烤盘,在烤盘里面刷上油,将面团整理成小圆饼码入烤盘中。刷油,撒上白芝麻,做好后放入烤箱,先不用开温度,二次发酵10分钟,10分钟之后烤箱上下火温度180度,烘烤20分钟,烤出来的饼非常的蓬松,颜色也是金灿灿的,非常好看。就这样一个非常美味的南瓜小点心就做好了。
1. 小南瓜一个
2. 南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟)
3. 南瓜蒸熟后,准备好其他的材料
4. 趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
材料:南瓜一个,奶油150克,细白糖100克,全蛋1个,低筋面粉250克,花草茶材料1大匙(可以***用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶,或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。
1、香草切碎,蛋打匀备用,在烤盘铺上烤盘纸。
2、奶油回软后,放到盆中用打蛋器达成细纱状,加入糖粉后,再继续打成发白蓬松的感觉。
3、蛋先打匀后,分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。
4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中,用橡皮刀拌匀,切忌不能用切的,必须用从切的方式拌匀。
5、烤箱以170至180度预热。
6、将面糊倒入挤花袋,在烤盘上挤出自己喜欢的形状,如长条形、菊花装等,放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟,观察一下饼干的形状,如果表面不够焦黄,则可再延长时间。
南瓜可以用烤箱做什么?
南瓜条。
1、食材:南瓜250克,鸡蛋1个,面包糠适量,淀粉适量,盐适量,油适量。
2、准备南瓜一块,然后洗干净削去皮。
3、把南瓜切成直径1-2厘米的长条。然后放入碗中,加适量食盐搅拌均匀,腌制15分钟。
4、另取一只碗,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
5、等南瓜腌制出少量水分后,取出南瓜条放入玉米淀粉当中,每一面都均匀的裹上淀粉,然后轻轻抖其表面多余的淀粉。
6、再把裹上淀粉的南瓜条放入鸡蛋液当中,裹上鸡蛋液。
7、然后把南瓜条放入面包糠当中。剩余南瓜条也重复以上操作,直到所有的南瓜条处理完毕。
8、烤盘上铺上一层锡纸,再刷一层油,然后把裹上面包糠的南瓜条放在锡纸上。
9、最后在每一个南瓜条上滴上一滴油,放入烤箱用180度烤25-30分钟即可。
南瓜面点烤箱的做法?
1、准备南瓜蒸熟打成泥。
2、再准备300克高筋粉。
3、打入一个鸡蛋,120克南瓜泥,白糖30克,盐2克。
4、3克酵母加水融化,牛奶50克,蜂蜜10克,用筷子搅成絮状,和成光滑的面团。
5、加入25克黄油揉,使劲打揉,揉出膜,发酵至2倍大。
到此,以上就是小编对于南瓜烘焙烤箱怎么做美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜烘焙烤箱怎么做美食的3点解答对大家有用。
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