大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制烘焙过滤网的做法窍门的问题,于是小编就整理了1个相关介绍自制烘焙过滤网的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
烘焙用的过滤网怎么清洗?
你好,用热水放在水龙头下面冲,用海绵刷毛糙的那一面不停的刷,过滤的那些东西就会掉下来,很容易的!刚做这一行时天天就是清洗这些东西,所以太有实战经验了![捂脸]
希望对你有帮助。
你好,我是小亚亚,很高兴能回答你的问题。
首先问我们早知道什么是过滤网。
从材质来看,网筛的编网分为非金属和金属。
金属网,即用不锈钢丝、铜丝或是铁丝等编织而成。这是我们最长用的一种,因为它耐高温,可以在沸水中使用而不怕烧化。非金属网,使用尼龙丝、绢丝、马尾、细竹丝、塑料等编织而成。从材料上就可看出,它们是脆弱的,并非金属网那帮“粗人”,什么活都能干,它们做的可都是精细活。
其次烘焙一般用得是中等粗细的网筛,可做小型食物的干湿分离,甚至连淘米都没问题;过滤出酱汁中的硬块,使其变得丝滑。
再者网筛这种东西,用的时候觉得非常的便捷,可清洗的时候才知道有多头疼,筛网越密集就越难清洁。网筛清洗不干净容易造成堵塞,也不卫生,所以每次使用完一定要立!刻!清!洗!