烘焙面包家庭版小烤箱做法,烘焙面包家庭版小烤箱做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包家庭版小烤箱做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包家庭版小烤箱做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家用小烤箱烤面包的做法？
2. 烤面包做法烤箱家用？
3. 家用烤箱烤面包具体做法？
4. 烤箱做面包的家庭做法具体是怎样？

家用小烤箱烤面包的做法？

以下为小烤箱烤面包的做法：

准备好用料： 小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油

1、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）

2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。如果室温太低，可以把锅移到电饭锅上面，用点点余温来帮助发酵。

烤面包做法烤箱家用？

准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。

具体做法如下：

1.将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。

2.可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

3.放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵，然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。

软式长条面包

材料:

高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克

做法:

1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至松软。

2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟，在里面裹上也可以，或者什么都不放也可以。最后发酵30-60分钟

3.烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右

家用烤箱烤面包具体做法？

1/13 把所有原料放入面包机，包括黄油



2/13 揉到扩展阶段就可以了



3/13 放入冰箱冷藏发酵十五个小时左右



4/13 发酵至2.5倍大 如果第二天发酵的不满意，就室温继续发酵



5/13 把面团分成三份排气滚圆，松弛十分钟



要在家用烤箱烤面包，你需要以下材料：

- 面包片：适量

- 黄油：适量

- 鸡蛋：适量

- 牛奶：适量

- 糖：适量

- 香草精：适量（可选）

制作步骤如下：

1. 预热烤箱至180度（摄氏度）。

烤箱做面包的家庭做法具体是怎样？

1/4

干净的大盘里倒入400克面粉，打入两个鸡蛋（预留半个蛋黄后面用），加入酵母4克（一包净含量12克酵母的三分之一），白糖50克（喜欢吃甜一点的，要放约五六勺的糖才会出甜味），加入食盐2克，然后加温水两勺倒在酵母粉上，顺时针搅拌均匀。

2/4

搅拌均匀后，发现面团还有点干，这时候可以适量的倒入少量的酸奶调节面团的湿度，慢慢反复揉成面团。

 

揉至面团均匀无颗粒状有拉筋而且有些粘手时，将面团上放平在盘里，加入约10克的玉米油涂在上方使其便面光滑。

到此，以上就是小编对于烘焙面包家庭版小烤箱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包家庭版小烤箱做法的4点解答对大家有用。