海绵蛋糕做法烤箱烘焙不放蛋糕油,海绵蛋糕做法烤箱烘焙不放蛋糕油可以吗

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1. 用烤箱怎么做海绵蛋糕？
2. 海绵面包烤箱做法配方？

用烤箱怎么做海绵蛋糕？

首先，将面粉、白砂糖、鸡蛋、泡打粉和盐混合在一起，搅拌均匀后加入牛奶和油拌匀。

接着，将蛋白打发后加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。将面糊倒入已涂油的烤盘中，放入已预热至175度的烤箱中，烤约20-25分钟即可。烤好后取出，翻转倒扣在网架上冷却，即可享用美味的海绵蛋糕。

制作海绵蛋糕很简单，以下是用家用烤箱的基本步骤：

1. 准备材料

- 鸡蛋

- 细砂糖

- 低筋面粉

- 泡打粉（发酵粉）

- 温水

2. 预热烤箱

- 将烤箱预热至摄氏180度。

3. 搅拌蛋糊

海绵面包烤箱做法配方？

用料

高筋面粉250克鸡蛋 1个酵母 4克白糖 30克盐 3克奶粉 20克黄油 40克温水 100ml

做法

1-除黄油外所有材料混合，搓均匀面团。2-放黄油搓到出弹性，15分钟左右。3-发酵40分钟左右，2倍大。4-排气，压成舌状，放烤盘，湿巾盖上，约15分钟后可以入烤箱。5-烤箱预热180度10分钟，表面涮上蛋液，烤约180度15-20分钟完成，超好吃。

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