中华美食频道烘焙叉烧,美食中国 叉烧

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中华美食频道烘焙叉烧的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中华美食频道烘焙叉烧的解答，让我们一起看看吧。

1. 农国栋古法烤叉烧配方？

农国栋古法烤叉烧配方？

用料：五花肉500克、叉烧酱2勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、酱油1/3勺、蚝油1/3勺、洋葱1/2个、姜2片、冰糖20克、大蒜6瓣

广式叉烧肉的正宗做法步骤：

步骤 1、肉洗净，放入料酒、酱油、叉烧酱、洋葱、姜丝、蚝油拌匀，没放盐，酱料的咸味已经够了，腌制24小时。

步骤 2、腌好的肉用少量的油，两面煎一下，放入冰糖（大约20克）和水，大蒜也放进去，小火焖煮50分钟。

步骤 3、汤汁收到一点点，出锅，两面刷上蜂蜜，放入烤箱150℃，烤10分钟就可以了。不用烤箱烤直接吃了挺好吃的，烤过的肉稍微干一点，香一点。

1，食材展示，柚子皮20克，叉烧酱50克，猪里脊肉400克，蜂蜜15ml，五香粉、红烧汁、大蒜粉各十克。

2，猪肉切厚片，柚子皮切碎，将叉烧酱、红烧汁，大蒜粉和柚子皮混合均匀，加入猪肉片拌匀，腌制2小时。

3，将猪肉放入烤盘，放入烤箱180度，烤20分钟，取出刷上蜂蜜，再250度烤5分钟，烤至表面焦红即可。

到此，以上就是小编对于中华美食频道烘焙叉烧的问题就介绍到这了，希望介绍关于中华美食频道烘焙叉烧的1点解答对大家有用。