烘焙品牌创新案例分享会：烘焙产品创新？

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本文目录一览：

• 1、新品牌频出、老字号搅局,“新中式烘焙”当初是如何走红的?
• 2、上海烘焙展会2023年时间表
• 3、如今开什么样的“烘焙店”才赚钱呢?大家有建议分享吗?

新品牌频出、老字号搅局,“新中式烘焙”当初是如何走红的?

1、新中式烘培当初的走红，和它的营销方式有关。不管是从商品上还是从场景的设计，全部都实现了大换血的方式。包装更加的时尚，设计更加的独特，让人更有体验感.而对于年轻人而言，特别青睐于这种新的体验感。

上海烘焙展会2023年时间表

年11月8-10日在中国上海市浦东新区龙阳路2345号举办。

年05月22日~05月25日。2023年中国（上海）国际烘焙展览会（BakeryChina）的展会时间：2023年05月22日~05月25日，举行地点是在中国-上海-崧泽大道333号-上海国家会展中心。

年上海展览会时间表如下：2023年3月1日到3月4日，上海国际广告技术设备展。2023年3月1日到3月3日，中国上海慕尼黑上海分析生化展。2023年3月8日到3月10日，中国国际纺织面料及辅料博览会。

如今开什么样的“烘焙店”才赚钱呢?大家有建议分享吗?

烘焙店内产品布置要丰富齐全，杜绝出现零零散散。没有选择度和欣赏度的店面是很难实现成交的。

开一家私房蛋糕店想赚钱并不难，私房蛋糕如果想赚钱的话，除了产品吸引客户的话，你还要加大产品的宣传推广力度，让更多的消费者看到你的产品。

烘焙店做的是流量生意，哪里人流大，哪里就更有市场。更加直观的说，处于商场与小区附近的烘焙店就是最挣钱的。开烘焙店赚钱吗？每个行业都有人赚了大钱，但是，也有不少的行业失败者。

这种DIY烘焙店，做好了当然会挣钱的。但是挣钱是有前提的：第一：定位要准确，面对那些目标群体要分析透彻 第二：在生意开始的前三个月，先想方设法积攒人气。

我们同时亦能了解烘焙业并不是一项高利润、高所得的行业。无法利用最便宜的原材料来制造最昂贵的产品而赚取最高的利润。

这个主要是要看你的地段，如果开在人口流量大的地方，利润就比较大，比如你们那人们经常去的超市旁边，或者人来人往的菜市外头。如果在小区里面或者小区外面，利润就没多少了。

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