菠萝包做法烤箱烘焙手揉,菠萝包做法烤箱烘焙手揉多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝包做法烤箱烘焙手揉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菠萝包做法烤箱烘焙手揉的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝派烤箱做法蛋挞？
2. 芝士烤菠萝的烤箱做法？

菠萝派烤箱做法蛋挞？

低筋粉，糖，盐，泡打粉混合，加入切成小块的黄油，搓成粗玉米粉状，加入蛋黄和冰牛奶。

捏成团，不要用力揉，避免出筋，装保鲜袋放冰箱冷藏一个小时菠萝切掉中间的硬芯，切成小块。

黄油放到锅里，小火化开。菠萝倒进去小火翻炒，一直炒。炒到菠萝汁差不多收干。

淀粉加低粉用两大勺冷水化开，倒进锅里和菠萝炒在。

冷藏好的面团切下三分之二，擀成薄片铺到派盘里，把边擀掉，用叉子戳孔。

铺一层，放上派石，或者用黑豆红豆什么的代替，180度烤15分钟，至边缘上色，烤好放凉后把菠萝馅铺进去。

剩下的派皮也擀成薄片，切成条。表面刷蛋黄液，180度烤25分钟。

用料

菠萝 350克

黄油 15克

玉米淀粉 10克

糖 30克

蛋 1个

蛋挞皮 12个

步骤 1

菠萝切小丁，准备黄油、糖和水淀粉(这里是大约12个菠萝派的量)

步骤 2

芝士烤菠萝的烤箱做法？

1· 菠萝竖切开，掏空果肉制成容器

2· 虾仁混合鸡蛋液、淀粉上浆。香菇切丁，与玉米、豌豆开水焯熟

3· 焯熟的香菇丁、玉米、豌豆，与虾仁混合，加盐、黑胡椒碎、菠萝肉、朗姆酒搅拌，倒入菠萝容器中

4· 烤箱180度预热5分钟，菠萝馅料上盖一片芝士，放入烤箱烤制20分钟，取出即可食用。

用料

大米饭：150克 

菠萝1块：130克 

芝士碎：适量 

芝麻口味沙拉酱：20克 

芝士焗饭(烤箱)的做法步骤

步骤 1

先把菠萝削皮，菠萝削完皮放在盘子

步骤 2

每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀，不要切断菠萝，底部让菠萝皮连着竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开，这样就可以切出一块块小三角形的菠萝为保持菠萝的新鲜口味，先把菠萝块放在盐水里浸泡20分钟，再用凉开水洗去咸味，擦干待用为保持菠萝的新鲜口味，先把菠萝块放在盐水里浸泡20分钟，再用凉开水洗去咸味，擦干待用烤盘里注满1/3的温水（换垫锡纸也行，菠萝烤热后会滴糖汁，这么做是为了方便清理烤盘），将菠萝摆放在烤架上，用180度烤30分钟（烘烤时间根据自家的烤箱来定，只要观察到菠萝表面起皱起丝就可以，烤得太过肉会变得很软，个人认为那不好吃）

1、酵母用100克40度以下的温水溶解开，倒入面粉中，加入白糖和食盐，食用油，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖地方发酵至两倍大，手指蘸面粉戳洞不回缩不塌陷就是很好的状态了！

2、把面团转移到揉面垫上排气，分成两份，团圆醒发10分钟。

3、然后取披萨盘，把面团幹成同披萨盘稍小些，放进去，面饼不要太厚，再用手按压至满盘，周围边缘可留厚些。

4、用叉子在饼皮上扎些孔，刷一层番茄酱。

5、撒一层马苏里拉芝士。

6、菠萝切小块。

7、摆放在芝士上面一层。

8、最上面再撒一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱160度烤16分钟左右，不同烤箱温度不太一样，根据自己烤箱情况调整。

9、出炉，很浓郁的香味！

到此，以上就是小编对于菠萝包做法烤箱烘焙手揉的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝包做法烤箱烘焙手揉的2点解答对大家有用。