烘焙师怎么选烤箱品牌型号,烘焙师怎么选烤箱品牌型号呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙师怎么选烤箱品牌型号的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙师怎么选烤箱品牌型号的解答，让我们一起看看吧。

1. 开一家烘焙店选择哪个品牌烤箱比较好？
2. 女朋友很喜欢烘焙，送她什么牌子的烤箱好？

开一家烘焙店哪个品牌烤箱比较好？

首先声明，我不卖烤箱哈，这两款的够货渠道都比较困难

首推当然是高比的，瑞士产，温控准，上色均匀，今年出了最新款这个黑色不锈钢的是触屏的，有一百种模式可以记录，比如说你烤这个品种，可以直接选按钮，触屏就好啦，之前记录好的温度和时间，现在可以定制可以选择2层或者3层蒸汽，而且都带石板，比较适合欧包，这台的价格是10万左右，具体看你定制的内容

还有下面这一台也是今年新款吧，wachtel德国产的，也是我这次去烘焙展在展会上拍到的，真的是非常喜欢，照片可能没拍出来，非常好看的外表，而且配着金色的logo，可能我是一个颜控嘛，而且是比较好用的，当时我看到了品尝了出品的面包，外皮酥脆，内心柔软。当时站台焙烤的是，武子靖老师，不过价格就比较贵啊，当时这报的是展会特价是17万9，美好的事物还是要付出代价的。

不知道你的店的定位是什么样的，也不知道你开在什么地方？两款也都比较适合展示烘烤用，如果确实没有这么多的预算。不对客直接展示，也可以选择国产的新麦，可以定制带蒸汽和石板，三层大概价格是4万以内

而且你要是开欧包店的话，建议你拥有一台冷藏发酵箱，早上可以节约许多时间，十分省力，出货快

配上我烤的面包，嘻嘻，我用的国产新麦也不错，但是预计今年底会换高比，毕竟长草许久了

女朋友很喜欢烘焙，送她什么牌子的烤箱好？

市面上有很多品牌的烤箱可供选择，送女朋友的话，首先颜值很重要，然后是功能性。

今天在这里推荐的是我自己家里和工作室都用的国产品牌——柏翠，可能很多人没太听说过，但的确是很多私房工作室都在用的品牌，下面来说说它的优势：

1.性价比高。家用大小的***售价在1000以内，碰上活动，价格也就几百块钱，还会送很多赠品，双十一是全年最低价，大家可以去看看。

2.造型美观，质感优越，颜色多样。我自用的是一款乳白色38L大小的，质感真的超棒，把手手感也很棒，内部有白色和黑色可选，配有烤盘一个，烤网一个，还有烤鸡用的叉子和取盘叉，我平时在家也会做一些面包，蛋糕和甜点，完全够用了，如果是工作室使用的话，推荐60L的！

3.温控好。60L的几乎不需要调整配方温度，38L的因为容积小，温度更集中，所以刚开始用的时候，适当降低配方温度操作，不管是蛋糕还是面包，最重要的是看产品状态，温度和时间只是一个参考。

4.操作简单方便，带发酵功能，上下火可单独调控。操作界面是旋钮操控，没有那么多花花绕绕的触屏选项，新手可参考标签指示，非常简单。

有需要的可以去官方旗舰店看看哦～现在有双十一活动哦～

有什么烘焙方面的问题也可以咨询我哦～

我家用的是长帝烤箱，用了快两年了，甚是喜欢，说说其优点哈。

第一点机器是上下管独立控温，里面立方体内胆，提高热能交互循环，解决局部烤焦加深的现象，让烤箱内胆均匀受热。烤盘聚热时还可调上火、下火，上下烤色均匀可避免底部烤糊。

第二点全温型低温发酵，省时省力，冬天也能发酵面团、酸奶、冰鲜解冻鱼冻肉，一机可以多用。

第三点60-250摄氏度控温，可以制作蛋糕、布丁、饼干、面包、烤鱼烤虾，烤香喷喷的羊肉串，好吃的停不下来。

第四点0-120分钟按食材随意定时，配的旋转烤叉，自动匀速反转，受热均匀，设定好时间，在家里就能做出脆皮烤鸡，美味简单出炉。

第五点内胆是食品级环保安全无毒，清洁无忧，趁热擦洗会比较方便，注意带上防烫手套。广角照明灯，灯光明亮视野开阔，透明玻璃门，美食变化一目了然。

我买的32L容量，家人多可以同时烤两个6寸蛋糕，可以烤十寸六寸的披萨，满足全家人的胃口。自己用起来得心顺手，称得上居家美味百宝箱，只是推荐不是托哈。

到此，以上就是小编对于烘焙师怎么选烤箱品牌型号的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙师怎么选烤箱品牌型号的2点解答对大家有用。