烘焙面包芋泥麻薯的做法,烘焙面包芋泥麻薯的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包芋泥的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包芋泥麻薯的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芋泥麻薯粽子的做法？
2. 芋泥麻薯蛋糕的做法？
3. 鲜时光芋泥麻薯奶茶怎么做？
4. 酥皮芋泥麻薯月饼做法？

芋泥麻薯粽子的做法？

准备材料。新鲜宽粽叶清洗干净（根部可以剪掉一点点尖角），荔浦芋头和紫薯处理成薄片后上蒸锅蒸15-20分钟蒸熟。

步骤2

将蒸熟的芋头和紫薯压成泥。

步骤3

取1/3芋泥和紫薯泥混合均匀。如果比较干，可以加一点点牛奶调节。

芋泥麻薯蛋糕的做法？

1.准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆；

2.静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒；

3.上锅蒸，大火烧开水后改中火继续蒸，过程大概20分钟左右，基本上面糊凝固就可以；

4.把蒸好的麻薯取出来，趁热立即加入黄油，黄油接触到刚刚蒸好的面糊自然就会融化；

5.待黄油完全融化后用刮刀把麻薯和黄油搅拌均匀，带上一次性手套，趁热各种揉压让麻薯面糊充分吸收黄油，然后把揉成团的麻薯装入保鲜袋，继续各种揉捏一下，让麻薯进一步与黄油充分融合；

制作芋泥麻薯蛋糕的步骤如下：

1.准备蛋糕胚：将牛奶、黄油、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、柠檬汁倒入盆中，放在烤箱上以170度小火加热，不断搅拌，让黄油化开。预热烤箱，将蛋糕糊分次加入面粉中搅拌均匀，再分次加入蛋黄，搅拌均匀。蛋白部分：将砂糖和柠檬汁倒入蛋白中，先慢速打发在中速打发至鸡尾状。将1/3蛋白倒入蛋黄里，朝一个方向拌匀，接着加入第二次，最后将所有蛋白加进去拌匀，将打好的蛋糕浆倒入烤盘里，用刮刀将蛋糕浆刮平。排气，烤15分钟。烤好的蛋糕胚先排气放在晾网上晾凉，撕掉油纸，蛋糕胚翻面，切割出方盒大小的面包块。

2.准备软糯麻薯：将牛奶、椰浆、砂糖、糯米粉、玉米淀粉、黄油倒入盆中，拌匀，倒入砂糖，拌化后倒入糯米粉、玉米淀粉拌匀过筛，用保鲜膜密封，用牙签扎洞，防止水蒸气进入。在搅拌的同时蒸锅加水大火烧开，900度蒸15分钟左右。蒸好的麻薯趁热加入黄油拌匀，然后拌至麻薯呈拉丝状。保鲜膜密封备用。

3.准备芋泥奶油香芋泥：将香芋泥倒入小盆，900度蒸3分钟左右拿出，牛奶、砂糖倒入盆里隔水搅拌至糖化，分次加入蒸好的芋泥里拌匀。淡奶油打至5分状态，想酸奶一样，微微稀，不能定型的状态，将芋泥和淡奶油混合拌匀，加入紫薯粉拌匀，密封备用。

4.组装：准备一个小方盒，将蛋糕胚放在盒子的底部，将软糯麻薯放在蛋糕胚上，再将芋泥奶油香芋泥放在软糯麻薯上，最后将蛋糕胚放在芋泥奶油香芋泥上，用保鲜膜密封。

这样就完成了芋泥麻薯蛋糕的制作。希望对你有帮助！

鲜时光芋泥麻薯奶茶怎么做？

准备芋泥、煮好的红豆、椰果、奥利奥碎、西米、麻薯、新鲜芋圆、牛奶、冰块、奶茶茶汤。

在杯子中依次放入芋泥、红豆、椰果、奥利奥碎、西米、麻薯、新鲜芋圆。

将牛奶和奶茶茶汤混合，倒入杯中，至杯子的三分之二处。 加入冰块，至杯子的四分之三处。 用封口机将杯子封口，上下摇晃均匀。 用吸管插好，饮用即可。

酥皮芋泥麻薯月饼做法？

1.麻薯的材料准备

2.将准备的糯米粉淀粉牛奶代糖混合，搅拌均匀过筛，上锅蒸25分钟，蒸熟后加入10g黄油搅拌至完全吸收。

3.等麻薯不烫手时就可以上手拉了，反复折叠，这个方子拉丝效果超级好！

4.芋头紫薯蒸熟压成泥，加入代糖和少量牛奶，揉成光滑的面团，取适量包入麻薯馅，模具定型即可。

5.芋泥团比较黏不好脱模，可以在模具上薄薄刷一层黄油哦

到此，以上就是小编对于烘焙面包芋泥麻薯的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包芋泥麻薯的做法的4点解答对大家有用。