家常面包做法烤箱烘焙不放黄油,家常面包做法烤箱烘焙不放黄油可以吗

大家好，今天小编关注到一个有意思的话题，就是关于家常面包做法烤箱烘焙不放黄油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常面包做法烤箱烘焙不放黄油的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱烤面包无黄油的做法？
2. 烤箱烤面包无黄油的做法？
3. 烤箱无黄油面包怎么做？
4. 不放黄油的吐司面包的做法烤箱？

烤箱烤面包无黄油的做法？

可以因为烤面包的过程中黄油可以起到油脂润滑的作用，使面包更加蓬松酥脆，但如果你想要健康一点的做法或者黄油用完了，也可以不加黄油来烤面包。
此时可以将面包切片，放在烤盘上，放进预热到180度的烤箱里烤5-10分钟，时间要根据面包薄厚和烤箱功率来调整，翻面后继续烤5-10分钟即可。
如果想要更美味，可以涂上蜂蜜或果酱。

烤箱烤面包无黄油的做法？

原料：高筋粉300克、鸡蛋一个、豆奶粉一小袋、发酵粉5克、白糖适量。

做法步骤：

第1步、准备好上述材料。

步骤/方式二

第2步、盆中加入面粉、酵母粉、豆奶粉、白糖、鸡蛋拌匀。

步骤/方式三

第3步、在加入适量温水把面团揉匀发酵。

步骤/方式四

第4步、发酵的时候下面放一小碗开水，这样发酵得快，发酵两倍大，揉出气泡，擀成长方形再卷起来继续发酵成两倍左右。

烤箱无黄油面包的做法如下：

1、备好高筋面粉，低筋面粉酵母，糖，色拉油，鸡蛋。

2、用高筋面粉200克，低筋面粉80克，活性酵母6克，加白砂糖30克，盐三克，鸡蛋一只，色拉油30克。全部放入面包机进行和面。

3、可以用面包机，和面模式多用几次。这样可以很好的模拟用手揉面的过程，一样的可以拉出手套膜。

4、然后把面团取出分成几个剂子，用擀面杖擀皮，做出面包的造型。

5、把做好的面包带上湿布放在温暖处，发酵一个小时。冬季时间要长一些，等到面包变成两倍大时，我们就可以入烤箱进行烤制了。

6、在烤之前，我们在面包的表面刷上鸡蛋黄液，这样能够使面包表面油光锃亮，非常的好看。

7、放入烤箱，温度在180度左右，烤至30分钟即可。烤好的面包非常松软，用手可以撕成丝，不亚于用黄油做的，而且热量没那么高。

烤箱无黄油面包怎么做？

一说到做面包，似乎总离不开黄油，当然大部分国外的面包都是用黄油制作的，但是我们国内的老百姓没有吃黄油的习惯，而且黄油的热量非常大，对减肥不利，其实普通的色拉油也是可以用来制作面包的，而且一样的松软可口如何制作呢？请看一下具体步骤。

1用高筋面粉200克，低筋面粉80克，活性酵母6克，加白砂糖30克，盐三克，鸡蛋一只，色拉油30克。全部放入面包机进行和面。

2可以用面包机，和面模式多用几次。这样可以很好的模拟用手揉面的过程，一样的可以拉出手套膜。

3然后把面团取出分成几个剂子，用擀面杖擀皮，做出面包的造型。

4把做好的面包带上湿布放在温暖处，发酵一个小时。冬季时间要长一些，等到面包变成两倍大时，我们就可以入烤箱进行烤制了。

5在烤之前，我们在面包的表面刷上鸡蛋黄液，这样能够使面包表面油光锃亮，非常的好看。

6放入烤箱，温度在180度左右，烤至30分钟即可。烤好的面包非常松软，用手可以撕成丝，不亚于用黄油做的，而且热量没那么高。

不放黄油的吐司面包的做法烤箱？

启动自定义揉面，20分钟，加入软化的黄油。

再启动揉面，20分钟，揉面结束，加保鲜膜直接在面包桶常温发酵。

约2个多小时，面团成2倍大，发酵好。

拿出，分成等量三份，揉圆，盖保鲜膜醒10分钟。

鸡蛋，盐，糖，牛奶，奶粉，面粉，按顺序加入面包桶，面粉顶部挖个洞，放入酵母。

步骤 2

面包机一个和面程序，大概15分钟。

步骤 3

倒入玉米油，开始第二个和面程序。

步骤 4

用一个面团发酵程序，约90分钟，既包含和面又包含发酵时间。所以前后和面的时间至少有1个小时了。

步骤 5

盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚。

步骤 6

到此，以上就是小编对于家常面包做法烤箱烘焙不放黄油的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常面包做法烤箱烘焙不放黄油的4点解答对大家有用。