烘焙中式奶香小面包做法,烘焙中式奶香小面包做法***

kodinid 2025-01-21 31

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙中式奶香小面包做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙中式奶香小面包做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶香面包饼的做法?
  2. 芝麻奶香面包做法?

奶香面包饼的做法?

1、准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖适量

2、具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。

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(图片来源网络,侵删)

3、可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。

4、放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻

芝麻奶香面包做法?

用料:高筋面粉300g、鸡蛋2个、黑芝麻10g、黄油25g、牛奶210g、细砂糖15g、盐3克、酵母粉3克。

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做法步骤

面包桶里先放牛奶、鸡蛋。

再放入面粉、糖、盐。

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继续放入黑芝麻、酵母粉。

启动和面20分钟加入黄油,揉至扩展阶段。

启动发酵面团,发酵至两倍大。

发酵好的面团,取出揉捏排气。

到此,以上就是小编对于烘焙中式奶香小面包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙中式奶香小面包做法的2点解答对大家有用。

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