烘焙店芋泥馅卷做法,芋泥馅饼的做法大全图解烤箱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店芋泥馅卷做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙店芋泥馅卷做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芋泥卷怎么做？
2. 潮汕芋泥卷正宗做法？
3. 丹香烘焙坊芋泥奶冻卷热量？
4. 芋泥奶冻卷做法？

芋泥卷怎么做？

1· 芋头紫薯分别去皮，切薄片，上锅蒸熟

2· 蒸好的紫薯和芋头，加入零卡糖和少量牛奶，用破壁机打

3· 打成丝滑的芋泥

4· 鸡蛋打散

5· 煎成蛋皮

6· 铺上一层芋泥

7· 再来一些海苔碎

8· 卷起来，再撒上海苔碎，挤上沙拉酱

潮汕芋泥卷正宗做法？

食材：

　　油50g，鸡蛋4个，荔浦芋头，泡打粉3g，糖40g，糖20g，低粉70g，椰奶

　　芋泥卷的做法：

　　1.芋头洗净切块，然后上锅蒸20分钟左右，加入椰奶和糖，压成泥状。

　　2.碗里放入蛋黄和糖搅拌均匀。

用料：芋头一个，盐5克，五香粉5克，番薯粉适量，碎适量，芹菜适量，腐膜2张

步骤：

1、芋头去皮刨成丝。

2、加盐，五香粉，花生碎，芹菜，番薯粉搅拌均匀。

3、剪好腐膜放到蒸箱里蒸25分钟。

4、放凉后斜切用油煎外皮酥脆即可。

丹香烘焙坊芋泥奶冻卷热量？

丹香烘焙坊芋泥奶冻卷的热量116大卡，

1、芋泥的热量并不太高，每100克可食用芋泥的热量为58大卡，相比米饭每100克有116大卡的热量，要低很多。

2、因为芋泥富含淀粉，属于主食一类，因此，如果当天吃了芋泥，那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些，以免造成碳水化合物摄入过量而引起发胖。芋头是一种块根类的食物，它的热量比较低，每100克芋头中只含有80大卡的热量。是一种味道非常鲜美、营养价值比较丰富的食材。含有大量的纤维素，摄入人体之后可以有效的补充丰富的蛋白质、钙离子、铁离子、氯离子、钠离子，还有胡萝卜素、维生素c、维生素b等多种矿物质。不但可以增强人体的免疫力，而且可以增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血，并且可以增强人体的免疫力，有一定的防癌、抗癌的效果

芋泥奶冻卷做法？

1、牛奶、砂糖、椰浆、奶油全部液体加热至50度，加入提前用冰水泡软的吉利丁片，拌匀。

2、容器垫上保鲜膜，倒入奶冻液，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜。

3、蒸熟的芋泥趁热用打蛋器打成泥，加入紫薯粉，继续搅打均匀。

4、加入牛奶，继续拌匀，然后保鲜膜贴面盖上冰箱冷藏备用。

5、牛奶加玉米油搅拌乳化均匀。

6、过筛加入低筋面粉拌匀。

7、分离蛋黄蛋白，蛋黄加入面糊拌匀。

8、细砂糖分3次加入蛋白霜中打发至停止打蛋器，手动转几圈，提起有小弯钩，分两到三次加入蛋黄糊中拌匀。

9、倒入烤盘160度烘烤25分钟（仅供参考）。

10、淡奶油加细砂糖打发至8分发，加入芋泥搅打均匀即可

到此，以上就是小编对于烘焙店芋泥馅卷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店芋泥馅卷做法的4点解答对大家有用。