肉松面包做法老爸的烘焙,肉松面包怎样做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉松面包做法老爸的烘焙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉松面包做法老爸的烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉松面包的做法？
2. 家用面包机怎么做肉松面包的做法？
3. 肉松白面包的做法？

肉松面包的做法？

吐司150克、鸡蛋1个、肉松30克、葱花适量、火腿丁20克、沙拉酱适量、盐适量。

　　肉松面包的做法：

　　1、碗中放入葱花、火腿丁、鸡蛋、盐，搅拌均匀；

肉松面包的做法 家常肉松面包卷做法

　　2、吐司切掉四边，压平，放进碗中拌匀，使其两面都蘸满蛋液；

1、加入纯牛奶、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、奶粉、糖、盐。

2、加入酵母粉。

3、开启和面模式，加入黄油。

4、出现透明手套膜即可。

5、盖上保鲜膜，烤箱发酵至两倍大。

6、将面团轻揉排气。

7、将面团切成等份。

8、保鲜膜保持湿度。

9、将面团擀成椭圆形。

10、卷起。

第一步，首先将温水倒在面包桶中，打上1个鸡蛋，在面包桶的一个角角里放上盐，在另一个角放上糖；

第二步，接着倒上两种面粉，争取让面粉将液体能全部盖住，在面粉的中间挖一个小洞，倒上酵母和奶粉，把面包桶放在面包机中，选择生面团程序，时间为1个小时30分钟；

第三步，一个程序结束后，加上软化好的黄油，直到第二个发酵程序结束即可；

第四步，移出在案板上面，用手排压出气体，揉圆后，进行15分钟的发酵，接着将面团擀成方形的薄片，大小尽量要和烤盘一致；

第五步，擀好的面片放在铺上油纸的烤盘中，放在烤箱，同时要放上一碗热水，发酵上40分钟的时间，直到变成原来的2倍大；

第六步，取出来烤盘和热水后，将烤箱预热180度，在发酵好的面团刷上一层全蛋液，用叉子在上面扎小孔排气；

第七步，撒上白芝麻和葱花，放进预热好的烤箱，20分钟，直到表面金黄，烤好的面包倒扣在干净的油纸上，移去烤盘，撕去底部油纸，等到冷却；

第八步，待面包和手心温度差不多的时候，切去面包的四边，成为规则的方形；

家用面包机怎么做肉松面包的做法？

1，主材料除了黄油，其他都依次称量放入面包机揉面程序20分钟，之后加黄油再揉20分钟成光滑。

2，揉好之后搓圆再次放进面包机进行一发至2倍大。

3，按发酵程序，发到2倍大就好。

4，取出面团用檊面仗排气。

5，把面团分成9份松驰10分钟，其间用保鲜膜盖住。

肉松白面包的做法？

步骤一：准备制作面包所需的的各种原材料；

步骤二：取一个揉面盆，依次倒入清水、动物淡奶油、盐、白糖、奶粉，最后放上高筋面粉和耐高糖酵母粉；

步骤三：先用筷子把盆里的食材搅拌均匀，搅拌过的面团较软，比较黏手；

步骤四：把面团放到揉面垫上，手工揉至光滑柔软不黏手，揪出一块面团能拉出薄膜即可，这种小面包不需要手套膜，相对省力一些；

步骤五：把揉好的面团放到小盆里，盖上保鲜膜进行发酵，发酵至两倍大；

步骤六：将发酵好的面团分成等大的八个小面团，揉圆后盖上保鲜膜，静置15分钟；

步骤七：取一个静置好的面团，擀开成长方形，中间刷上番茄酱；

步骤八：再撒上海苔芝麻肉松；

步骤九：从上往下卷起来，收口处擀的薄一些，再压到底部；

步骤十：依次做好八个面包卷，摆在烤盘上，放到烤箱里，烤箱里加一盘热水增加温度和湿度，发酵约30分钟；

1.

材料全部放入面包机桶内,最后放酵母粉,选择发面程序

2.

和面结束后看看出膜情况,用手可以扯出膜来,面团就和好了,进行一发

3.

发酵完成,在面团中间戳个洞,不塌陷不回缩就可以了

4.

取出后醒十五分钟

到此，以上就是小编对于肉松面包做法老爸的烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉松面包做法老爸的烘焙的3点解答对大家有用。