烘焙机烘焙山药的做法窍门：用烘干机制作山药干？

本篇文章给大家谈谈烘焙机烘焙山药的做法窍门，以及用烘干机制作山药干对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、用烤箱烤山药的做法
• 2、电烤箱烤山药的做法
• 3、空气炸锅烤山药的做法
• 4、淮山零食的做法
• 5、山药饼干烤箱的做法窍门
• 6、山药蛋糕的做法

用烤箱烤山药的做法

〖做法〗山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）去皮清洗干净.用纸巾擦干水分.斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦.摆放在烤网上。

继续用削皮刀把淮山药削片，直接削到抹了油的锡纸上。码盘后再薄薄刷层油，不要多。进烤箱100度，烤10分钟即可。

山药洗净、刨丝，用盐水泡5分钟后捞起，沥干水分；大蕃茄洗净，切成6片备用。烤箱预热至220℃，烤盘上铺锡箔纸并涂抹1小匙奶油，先排上蕃茄片，再将山药丝卷起摆上，淋上蕃茄酱再放玉米粒，入烤箱烤约3分钟即可。

电烤箱烤山药的做法

1、准备原料 去皮清洗干净。用纸巾擦干水分。斜着切成片，不要太厚。摆放在烤网上。选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。

2、〖做法〗山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）去皮清洗干净.用纸巾擦干水分.斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦.摆放在烤网上。

3、烤铁棍山药的做法步骤 铁棍山药，洗干净，根据烤箱的或烤盘的长度切段，别切太短，因为烤后两边会比较干。 我的是忠臣x6烤箱，上下火200℃，预热5分钟。山药放烤网上，烤网放在烤箱中下层（下数第二层）。

4、山药洗净、刨丝，切成大小合适的长段；用淡盐水浸泡泡5分钟后捞起，沥干水分。用锡箔纸分别将山药包裹严实。烤箱预热220度，中层、上下火烤制20分钟。（中间可以拿出来翻动几次以防止烤焦）撕开锡箔纸再烤10分钟。

5、做法 山药洗净、刨丝，用盐水泡5分钟后捞起，沥干水分；大蕃茄洗净，切成6片备用。

6、【用烤箱烤山药的做法】买回来的山药去皮，切成小段，用冷水冲洗干净（注意有些人对山药过敏，最好戴手套操作）。放盐水中浸泡5分钟，盐水一定要没过山药。

空气炸锅烤山药的做法

1、您好，空气炸锅烤山药需要200度炸12分钟；用料：铁棍山药2根、盐适量、油适量。铁棍山药去皮，切滚刀块，用凉水洗去淀粉。用水煮熟（水开后下山药块，大概3～5分钟左右）。晾干水分后，用油、盐调味。

2、放进空气炸锅内，200℃，15分钟能熟。山药洗干净，可以削皮或不削皮。掰成若干段，放进空气炸锅内。200℃15分钟，即可取出。判断是否熟了，可以用筷子***去，能***去就可以了。

3、度18分钟。将烤盘放入空气炸锅，选择180度18分钟。山药酥饼就是一道即可当主食填饱肚子又能当小零嘴的好吃零食，酥饼的酥脆和山药的好营养配合起来，食吃起来又美味又健康。

淮山零食的做法

1、山药去皮刨薄片，用水多洗几遍，因为切完的片儿很粘。锅里放水，烧开后下山药片煮几分钟，捞出后水分控一控。锅里放油，烧开后下山药片，炸变色后基本就好了。出锅后撒调料即可。

2、淮山药小零食食物：淮山药，小麦面粉，生鸡蛋一个，蔓越梅，酵母菌，白砂糖，大枣。第1步，大家先筹备适当的淮山药把山药去皮，随后切割成小小块，上锅蒸熟。

3、淮山红枣糕的做法 食材准备：铁棍山药（口感好，比较面）、红枣（图片里我用的食材较多，属于全家份，不是宝宝一个人吃，你可以减量）。山药去皮，切成薄片（处理山药的时候一定记得带手套哦，防止过敏发痒哦）。

4、做法一 把红枣去核洗净，用温水浸泡后蒸一小时，去皮后与油（花生油/猪油）、白糖炒成枣泥，备 用。山药洗净蒸一小时后去皮，磨成泥后加上镶粉（糯米粉+梗米粉）、猪油、白糖、水，再蒸 30分钟。

山药饼干烤箱的做法窍门

烤箱150度，预热10分钟。1 饼干放入烤箱中层，上下火120度，烤20分钟。 饼干呈淡淡的***就可以了。

过筛山药粉后难免会消泡，动作要迅速。黑芝麻可以替换为白芝麻，或不放。烤好的饼干容易受潮变软，需要密封保存。

面团取出擀2毫米厚，用模具压好，用叉子扎些孔。

山药蛋糕的做法

1、周岁生日蛋糕。 食材： 紫薯、蓝莓、山药、无糖酸奶 具体步骤： 山药和紫薯洗净、切块，并上锅蒸熟。 趁热将山药和紫薯都捣成泥状。 在山药泥中加入适量紫薯，调制出香芋紫，搅拌均匀。

2、做法：山药洗净，去皮，切小块，蒸熟或微波15分钟后，取出压成泥，趁热加入牛奶和奶油拌匀。锅中烧温水，将全蛋+糖的打蛋盆放在上面，隔水加热打发至3倍，用手指挑起蛋液十分钟不滴落，此打发大约3－5分钟。

3、普通难度 山药泥裱花蛋糕的做法步骤 1 烤两个6寸的戚风蛋糕。2 倒扣，自然放凉。一个蛋糕做巧虎的头部，另一个蛋糕分别做成巧虎的身子和胳膊和耳朵。若是想在头部蛋糕的中间夹馅料，可以将蛋糕切开，夹上馅料。

4、糖10g（可省略）、蓝莓适量 做法： 鸡蛋、奶、油、山药丁、面粉、泡打粉、糖搅拌均匀，装入裱花袋，挤入模具八九分满，放上蓝莓。烤箱预热上下火180度，中层烘烤10分钟左右。小贴士：不放泡打粉就打发全蛋即可。

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