大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糕点做法大全烘焙烤箱怎么用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糕点做法大全烘焙烤箱怎么用的解答,让我们一起看看吧。
用电烤箱做点心的食谱有什么推荐?
材料: 糯米粉250克,粘米粉100克,白糖20克,椰芸50克,干菊花5克,清水适量。
制法:
1.将糯米粉、粘米粉放簇分中,加入适量的清揉匀,以不粘手、软硬适度为准。
2.将菊花用温水泡开、洗净,椰芸切成小丁同菊花、白糖拌成馅。
3.将揉匀的米粉分成12等份,第份包入适量的菊花椰芸馅,用手揉光,放入模中压成形,上笼蒸10分钟即可。
家用烤箱,除了可以烘焙糕点以外还可以做什么?
烤箱在家庭生活中用处多了,除了可以烘焙糕点。还可以烤鱼、烤羊肉、牛肉等
今天推荐一款【彩椒牛肉串】,将腌制过的牛肉块,和色彩鲜艳的红椒黄椒片,相间串在竹签上烤熟即可。端上桌,好看的仿佛出自大厨之手,色彩斑斓,直勾人食欲。
彩椒的微量元素很丰富,维生素C最多,具有抗氧化抗衰老,保持皮肤年轻,散热消食的作用。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素的食材,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。
【彩椒牛肉串】
材料:牛肉500克,红色甜椒1个,***甜椒1个,黑胡椒酱1包(100克)
做法:牛肉洗净切小块,然后在清水中泡一会,换水数次至漂清即可,泡去血水为好。
控干水分的牛肉块中,倒入一袋黑胡椒酱,拌匀后盖上保鲜膜腌制10分钟以上。
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,很乐意与友一起探讨这个问题。
家用烤箱,除了烘焙糕点还可以做很多美食呀,比如说各种类菜肴:如烤鱼、烤整鸡、烤鸡翅、烤排骨、烤豆腐;各种烘烤类小点心:如烤披萨、烤薯条、烤红薯、烤板栗、烤猪肉脯;除了这些还可以制作焗饭、焗土豆泥等,用途非常广泛!
食材:鸡翅 500g,奥尔良酱料:适量,清水:适量;
简要步骤:
1、鸡翅洗干净用厨房纸吸干水分,鸡翅表面斜着划上几道,方便入味。
2、按酱料说明来腌制鸡翅,给鸡翅充分“***”,然后用保鲜膜盖好,在冰箱冷藏一夜充分入味。
3、在200度预热的烤箱里,中层用烤网,上面放上锡纸,鸡翅表面刷上一层蜂蜜,撒上一些孜然粉,烘烤15分钟以后翻面刷蜂蜜,再烘烤10分钟即可。(具体烘烤时间根据实际情况而定,最后成品表面金黄,可以略点一点焦皮更美味。)
这款烤箱版的奥尔良鸡翅是非常简单的烤箱菜,喜欢的伙伴可以做起来哟。比起用锅来煎炸,更低脂低热量。
除了糕点,甜品,还可以烤鸡,鱼,肉,菜,烤地瓜,花生,瓜子都可以。
给大家分享个烤箱烤鱼的吧。
首先,鱼刮干净鱼鳞,冲洗干净后,从中间片开,但是不要切断。每边都划几刀,方便腌的时候入味。
其次,用花椒粉,孜然粉,胡椒粉,盐,姜丝,花椒粒,料酒,生抽,老抽,蚝油调个料汁,把料汁涂到鱼身上,涂匀,腌制半天,没时间的话最好也能腌制一小时。
再次,烤箱预热200度,腌好的鱼入烤箱前,鱼身上刷一层油。如果担心不够入味可以把上边的腌制料再做一次,里边加油,刷到鱼上。放入烤箱中层烤20分钟左右。
再其次,烤的时候就可以准备配菜了,想吃什么就做什么,像炒菜那样,里边要加点水煮熟,出锅前水不要耗干了,还要留些汤浇到鱼上。
最后,20分钟后,取出烤鱼再刷一层油,,再次放入烤箱烤5分钟左右。
把配菜浇到鱼上就好了,喜欢吃辣炒配菜的时候加辣椒
烤箱能做的东西还有很多,篇幅限制就先介绍这一个吧!
现在购买家用烤箱的人不在少数,烤箱的功能真的很强大可以用来做很多美味的食物,而且既方便又简单。随着这几年生活节奏的加快,烤箱的优势就更加明显了,作为智能小家电真的很受欢迎。
有时候我们在家闲着的时候,就很喜欢自己动手做一些烘焙糕点,简单几步就可以完成啦。不仅可以自己在家和家人分享,也可以拿去送朋友,都是很有心意的。而且那些烘焙糕点吃起来味道也很不错,自己做的也干净,吃起来也是很放心。
但是大家知道除了做烘焙糕点,家用烤箱还可以做些什么呢?其实烤箱的用途很广呢,还可以用来做很多美食,比如烘烤一些小点心,烤薯条,烤红薯,烤板栗,还可以烤鱼,烤鸡翅,烤豆腐,还可以烤面包,烤串等等。真的是很方便啊!
【主要食材】:鸡翅
【配料】:葱,姜
【[_a***_]】:生抽,料酒,盐,白糖,胡椒粉,孜然粉
【具体步骤】:
1、先调腌制酱料:鸡翅放入清水中,洗干净,可以泡一会,去除鸡翅中的血水,小葱切段,姜拍碎切末,放入盆中,放点生抽,料酒,少量的盐,还有白糖,再放点胡椒粉,孜然粉备用
2、腌制鸡翅:先在鸡翅两面都划上三刀,这样方便入味,而且拷出来比较好看,然后放腌料中,搅拌均匀,给它揉搓一下让鸡翅入味,可以放冰箱里面冷藏一个晚上,这样会更加入味,如果时间不够就腌制几个小时
3、烤鸡翅:今天做的是烤箱版蜜汁鸡翅,先准备一个托盘,铺上锡纸,上面刷一层油,防止糊了,然后摆上鸡翅,将烤箱上下火调至190度左右,先预热十分钟,预热之后放入鸡翅,先烤十五分钟左右
到此,以上就是小编对于糕点做法大全烘焙烤箱怎么用的问题就介绍到这了,希望介绍关于糕点做法大全烘焙烤箱怎么用的2点解答对大家有用。
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