大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙小零食花生做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙小零食花生做法的解答,让我们一起看看吧。
买的是烘焙花生碎,放置了一段时间,不香了怎么办?
这是因为里面还有水份热的时候里面还有水份,随着温度降低水份也会跟着温度挥发,所以凉了才比较脆,还有厨师会考虑余温的问题,不可能在油锅里直接炸到没有水份,这样出锅凉了就会变苦
花生烘焙欧包热量?
含有热量210大卡左右。现在市面上欧包种类五花八门,不单单只有全麦欧包,还有各种不同馅料研制而成的欧包,在热量上也会存在着很大的差异。