大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低温烘焙代餐粉做法窍门的问题,于是小编就整理了1个相关介绍低温烘焙代餐粉做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
如何自制熟的五谷杂粮代餐粉?
下面介绍一下熟粉的制作。
首先把需要的杂粮,筛捡洗净。放在漏框里沥干水分,放进低温烘培箱内。烘培箱温度设130度,时间设定两个到两个半小时。
烘培完之后拿出来晾凉,放进研磨粉碎机内磨成粉,磨成粉后用80到150目等面粉筛过筛。粗一点的粉再次研磨,反复3到4遍。就可以吃到即健康又细腻的杂粮粉了。
主料
黑米500g黑豆500g黑芝麻200g玉米片300g小麦500g红豆500g
辅料 白砂糖
将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
准备材料:黑豆200克、黑芝麻200克、黑米200克、红豆200克、红衣花生100克、200克、淮山片100克、桑葚干200克、枸杞子100克、冰糖随个人喜好
制作步骤:
1、红豆、黑豆、黑米、黑芝麻洗干净晾晒干,淮山片也晒干。
2、所有材料(除了枸杞、冰糖、桑葚干、淮山片)用不粘锅小火慢慢焙熟,大小不一,受热不同,豆子发出声音,豆衣微裂就是熟了。
3、晾凉,不晾凉会出油结块。
4、用各种能研磨的设备,均匀的磨成粉,淮山片、红豆、黑豆、黑米、先放,磨一半再放黑芝麻、核桃、枸杞、桑葚、干冰糖。
到此,以上就是小编对于低温烘焙代餐粉做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于低温烘焙代餐粉做法窍门的1点解答对大家有用。
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