大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙雪媚粮皮的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙雪媚粮皮的做法的解答,让我们一起看看吧。
求问烤箱做雪媚娘皮的做法?
步骤 1
1.把雪媚娘皮所需的材料除黄油以外都放入主锅,然后5秒/速度6 混合均匀,接着出锅过筛倒入陶瓷碗中,盖上保鲜膜。
步骤 2
2.主锅放入800克热水,30分钟/Voroma/速度1,把碗放入蒸锅中蒸。根据碗的大小厚薄不一具体时间还是要看状态。液体全部成固体即可。
步骤 3
3,在蒸皮的间隙,取适量糯米粉放入烤盘,120度 10分钟,放入烤箱。糯米粉烤熟做手粉备用
步骤 4
彩色雪媚娘皮的做法?
材料
【糯米皮材料】可做20个:
糯米粉100克,玉米淀粉30克,牛奶175ML,细砂糖50克,无盐黄油10克,熟粉适量
【内馅材料】可做30个:
奶油奶酪250克,动物性淡奶油250克,细砂糖30克,吉利丁4片(20克),牛奶50克,简易蓝莓果酱(蓝莓50克,细砂糖30克,柠檬汁15克),自制黑布李果酱100克
做法
雪媚娘皮用高压锅蒸多久?
雪媚娘皮用高压锅蒸20-30分钟。制作雪媚娘的话需要先将其外皮蒸熟,雪媚娘的皮一般用大火蒸个20-30分钟左右即可,不过具体蒸的时间也要根据雪媚娘皮的多少来控制。一般蒸好了的雪媚娘皮会全部凝固成团,并且其颜色会呈半透明的状态,且蒸好后刚出锅时的雪媚娘外皮会比较粘,等冷却后会变得十分Q弹。
到此,以上就是小编对于烘焙雪媚粮皮的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙雪媚粮皮的做法的3点解答对大家有用。
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