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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包做法大全葡萄干的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包做法大全葡萄干的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄干面包的家常做法烤箱？
2. 君之面包机葡萄干面包的做法？
3. 如何做葡萄干面包？
4. 家庭版葡萄干吐司面包做法？

葡萄干面包的家常做法烤箱？

用料

高粉320克，鸡蛋，色拉油20克，酵母3克，盐 3克，白砂糖40克，葡萄干100克，色拉油（刷模具）适量鸡蛋液（刷表面）适量8寸戚风蛋糕模具，适量黑芝麻

做法

1.除色拉油外，所有主料混合，搅拌均匀。

2.反复揉搓至有粗手膜。

君之面包机葡萄干面包的做法？

"君之"是一个品牌，它们可能生产面包机和相关食谱。每款面包机的型号和功能可能不同，所以具体的预设程序和配方可能会有所差异。不过，我可以提供一个一般的葡萄干面包的做法，你可以根据你的面包机的具体说明进行调整：

### 材料

- 高筋面粉：400克

- 温水（或牛奶）：240毫升

- 糖：40克

- 盐：1/2小勺

- 无盐黄油（室温软化）：30克

- 干酵母：1小勺

- 葡萄干：80克（根据喜好可适量增减）

如何做葡萄干面包？

主料：高筋面粉300g、鸡蛋1个、葡萄干50g

辅料：油45ml、盐3g、糖50g、酵母3ml、奶粉15g、水150ml

1、所有食材放入面包桶内。

2、面包桶放入面包机主体内。

3、启动面包机甜面包程序。

家庭版葡萄干吐司面包做法？

家庭版葡萄干吐司面包的做法如下：

1. 将高筋面粉300克、牛奶170克、耐高糖酵母粉3克、鸡蛋1枚、白糖30克、玉米油30克依次放入面粉中，搅拌成絮状，倒入玉米油搅拌成团。

2. 揉出手套膜，揉面垫上刷些油防粘，揉大概十多分钟即可。

3. 平均分成三等分，按压擀成椭圆形面饼，撒上适量葡萄干从一头卷起来，按压后再擀平卷起来。

4. 放入吐司盒中醒发至八分满，醒好后表面刷上一层蛋黄液。

5. 预热烤箱上下175度30分钟。

此外，还可以用厨师机揉出手套膜，30度发酵1小时，发酵成2倍大，再分成3份揉成团松弛20分钟，擀成长椭圆形，放上葡萄干，葡萄干提前泡发半小时后擦干，卷起来后封口处捏紧，松弛10分钟后再次擀成长椭圆形，卷起来后收口再次捏紧，放入吐司盒，烤箱30度二次发酵8分满，烤箱上火170度，下火180度烤25分钟。

家庭版葡萄干吐司面包的做法如下：

所需材料：

- 高筋面粉350克

- 酵母4克

- 牛奶150克

- 盐2克

- 细砂糖50克

- 炼乳35克

- 全蛋40克

- 葡萄干50克

到此，以上就是小编对于烘焙面包做法大全葡萄干的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包做法大全葡萄干的4点解答对大家有用。