大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙玉米油司康做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烘焙玉米油司康做法的解答,让我们一起看看吧。
司康的黄油可以用玉米油代替吗?
不可以。黄油与玉米油在使用类别上是不同的,黄油是用牛奶提炼而成,所以黄油里的脂肪量会更加的高,气味芬芳,更加适合做蛋糕之类的食品,通常都是作为烤面包、炸鱼、煎肉排等。
可以的。蛋糕制作过程中通常会使用黄油,这样制作的蛋糕味道会更香,口感更好。如果没有黄油,也可以用玉米油这种植物油来代替,也是可以正常制作蛋糕的,就是味道会有略微不同。
到此,以上就是小编对于烘焙玉米油司康做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙玉米油司康做法的1点解答对大家有用。
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